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[甜品] 金字塔蛋糕

金字塔蛋糕

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B.全蛋 622公克 ☆夜玥論壇×§. s& ^' Y6 a+ R
蛋黃 30公克
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小蘇打 3公克
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奶油霜 100公克
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1.將材料A的沙拉油加熱至85℃左右,加入已過篩的可可粉拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 }4 ?; A& Q$ j8 V" s. M
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2.將材料B倒入攪拌缸中,用球狀攪拌器以高速快速攪拌,拌至濃稠狀,再轉中速使麵糊穩定且光滑細緻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. s$ r$ h0 D6 i  z

0 Y4 p- K; w* B" U# qds-hk.net3.將材料C過篩兩次以上,倒入作法2中拌至均勻,再加入奶水拌勻。* x; ~  n- ?! m( a9 ]
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4.巧克力口味乳沫麵糊倒入模型中,抹平表面,入爐烘焙,以上火190℃,下火150℃,烘焙約25分鐘,烤至表面摸起來有彈性。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 |# S: N: q: w& N

) [' w4 Z* V: A( }4 y4 n☆夜玥論壇×§5.取出蛋糕體,待涼後將蛋糕切成四片,中間抹上奶油霜,再將蛋糕層層重疊,對切成兩個三角形,將兩個三角型合併成金字塔狀,邊緣抹上一層奶油霜,放入冷凍庫冰凍一下再取出,最後淋上巧克力淋醬,再插上一小片裝飾用巧克力片即可。
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呃,很难想像啊,建议上照片

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回應 JACKYQOTW 第 2 篇文章

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咦~~照片看不到????
6 R' e* W2 }2 W; p% m! y9 D/ F☆夜玥論壇×§我看的到呀~~~
$ ?2 s% p+ r/ w7 C! yds-hk.net而且看起來像市售三角形巧克力一樣,感覺還蠻好吃耶~~

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