[西菜] 沙朗牛排佐山藥胡椒汁

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山藥丁 40公克
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【做　 法】
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1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。ds-hk.net! X1 b/ M9 \0 ^+ H( Q6 X2 L$ u

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3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，再煎2分鐘取出盛盤。
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4.再佐以作法1的醬汁即可。