酥炸法式籃帶起士豬排
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6 `& ?6 P8 q: y% |% y$ `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源材料:里肌肉400克、火腿片8片、起士絲100公克、雞蛋2粒、麵粉80公克、麵包粉150公克、鹽1/2茶匙、白胡椒1/2茶匙
/ }9 O. D: d. |9 x☆夜玥論壇×§作法: 1.先將長條里肌肉等份切成寬約1點五公分狀。
, g! f0 F% ~4 ]! P1 U" w: x5 Z& Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.用刀將每塊里肌肉中間切開不斷,保留約0.5公分。 & ?, B8 Q; b2 _6 X
3.用肉槌拍打數下,加入鹽與胡椒醃漬略為調味。
! C1 P( l4 l& H: Uds-hk.net4.火腿片切半,雞蛋打入容器中並打勻備用。
6 F! @& u7 z! J/ l8 B+ t8 hds-hk.net5.將拍打過後的里肌肉依序包入火腿與少許起士絲後合起。 d% t% I6 T" D+ b+ o/ t6 c `
6.將包裹完成後的做法4沾以麵粉後再沾裹蛋汁。 ds-hk.net% W j0 {' ]+ \( H
7.將沾裹上蛋汁的作法6沾上麵包粉,並略為壓實。
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5 x5 J9 O4 V. j# v9.炸約三分鐘至熟並呈現表面金黃色即可。