[甜品] 茉莉蘋果果醬〔已檢〕

主料：蘋果600克
1 T. K, {) z5 D9 W. r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區輔料：茉莉花5克,土三七5克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 w. D9 O9 o5 E! t! F6 a7 G" M
調料：檸檬汁15克,麥芽糖300克
' d2 Y  Z0 M5 C& z9 b; N( k1. 蘋果洗淨瀝幹水分，去皮、去果核，切小塊放入果汁機中打成果泥備用；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ q/ N( v" [: z7 W" _! V
2. 將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續煮10分鐘，至水剩一半量；
2 ]8 U5 C& Z5 C6 r  |" d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至溶化；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 W/ |: X6 e  Y  _
4. 加入果泥、檸檬汁用小火續煮；
, W6 I, a" u. K! |7 K4 qds-hk.net5. 熬煮時要時常用木勺攪拌，以避免燒焦，且在煮的過程中要經常將浮沫撈除；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 }( }% H% l9 Q" T7 m
6. 用小火慢慢煮至汁液變濃稠狀；☆夜玥論壇ק( Y+ {4 x9 y' N( F( T) x, t. O7 @
7. 加入桂花再煮3∼5分鐘即可熄火，裝瓶後放涼後冷藏保存。
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# R0 I7 p4 b/ p6 h* Z" R. T/ z1. 若想吃到蘋果的嚼感，可將一半分量打成果泥，一半分量切成1釐米丁塊再一起煮；☆夜玥論壇ק/ E0 I' _/ V* p! N% q( k  [7 y
2. 除了茉莉的香氣，桂花，玫瑰花瓣也都適合搭配蘋果製成果醬。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 J( K0 P' j3 B3 T& n0 E( j5 D
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:25 編輯 ]