[中菜] 雞蛋青瓜炒蝦仁

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' R, p  Z, v+ A. Z) x$ X( e% V1 O蝦仁200克,青瓜半條,雞蛋2個;
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生薑、蔥、生抽、料酒、生粉（加入少許水調成水澱粉）各少許；
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做法：
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3.熱鍋放油，倒入蛋液，快速劃炒成小塊狀後舀出待用；
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( T" ^5 X0 C6 z0 l5.加入適量的鹽、蔥段、生抽炒勻，再倒入水澱粉勾薄芡即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 A8 D: G- l& K! ]; h- Y
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% O/ Y9 y3 W* m- `4 lds-hk.net經驗分享：炒這道菜的時候火候要掌握好，動作要快，以突出雞蛋與蝦仁的鮮嫩、青瓜爽脆。ds-hk.net2 ]0 O/ [6 Q3 g$ M0 z; Q

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