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見習天使
等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 46
MP(魔力值): 46 / 2775
EXP(經驗值): 60 %
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小 發表於 2009-7-28 15:29 只看該作者
雙色捲
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 同學 您是第1168個瀏覽者
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無鹽奶油 150公克
+ L& P6 ?3 F6 w糖粉 120公克
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低筋麵粉 300公克 ds-hk.net2 `6 }, [8 l. N3 g- q. C: v* d$ ?
抹茶粉 5公克
! d0 D- I: h% b q% R! Ids-hk.net草莓粉 3公克
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1.無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) B: w" O& \! U2 _; G4 |) D3 @6 U
2.蛋打散成蛋液後，分2∼3次加入作法1中拌勻。 ds-hk.net. U. k6 e) w1 k4 |6 O
3.把低筋麵粉過篩加入作法2中拌勻後即為原味麵糰，再將原味麵糰分成四等份，各取二份加入過篩的抹茶粉拌勻成為二份抹茶麵糰，再取一份加入過篩的草莓粉拌勻成為草莓麵糰。
% B& ^0 e8 T) G) P3 N: o' mds-hk.net4.將四份麵糰分別裝入塑膠袋中，用桿麵棍桿成相同大小尺寸的麵皮後，放入冰箱冷藏約10分鐘取出。
! k5 l" f0 y. p% I, K; dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.剪開塑膠袋後，再把略微冰硬的一份抹茶麵糰和原味麵糰重疊在一起捲成圓柱狀；而另一份抹茶麵糰和草莓麵糰重疊在一起捲成圓柱狀，並分別用保鮮膜包起來放入冰箱冷藏約30分鐘，等待麵糰冰硬後取出，用刀子切成片狀。
$ n5 i, [" N/ X4 G! k5 gds-hk.net6.排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。
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