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等級: 24 - 爐火純青
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小 發表於 2009-10-22 00:26 只看該作者
芋頭塔
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 腐剎 您是第1591個瀏覽者
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鹽 2公克
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打發鮮奶油 100公克
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【做 法】
+ Q1 q8 J3 b9 k" i3 @& s7 J1 餡料的芋頭去皮切塊放電鍋中蒸熟，取出留一些切成小丁，其餘用湯匙壓成泥狀備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 G9 u5 v$ ^' y5 a1 R( T8 L
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2 取一鋼盆，放入餡料的植物性奶油、奶水、細砂糖，將作法1的芋泥趁熱加入，以刮麵刀拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 T# u4 E$ Q, R5 o4 i
. B: X; |, w+ Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 將餡料的打發鮮奶油加入作法2中拌勻成芋泥餡備用。 ☆夜玥論壇ק, k" d( @0 |( k/ F8 Z
: I' l! Q0 U4 M0 |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 取一鋼盆，倒入奶水放入細砂糖、鹽，以直型打蛋器拌溶。
8 G0 }: c* c. n1 ^. J0 Z☆夜玥論壇ק
; b) r( K7 n' I" L% Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 加入植物性奶油和低筋麵粉，用手拌成光滑的麵糰。 ds-hk.net2 ?- G! x/ G4 w( l' Z+ X& ^: O* k- y
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6 塔模刷上一層薄薄的奶油（份量外），把作法5的麵糰分成每個20公克，放入塔模內， bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" T2 f+ _% S, A* H' m( ~" t7 [
用手沿著塔模輕捏成薄片，使麵皮貼著模型，用牙籤在麵皮上面戳孔。
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7 將作法6放入烤箱中層，以180度烘烤20分鐘。 ☆夜玥論壇ק: R7 B$ Y! _; v( v; w7 ]3 B
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8 取出烤好的作法7待涼，用擠花袋裝作法3擠在烤好的塔裡，再放上作法1的芋頭丁裝飾即可。 ☆夜玥論壇ק1 v+ [8 P) H2 w) r6 [7 S
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