Pannacotta義大利布丁

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這個點心的特徵是香滑順口。源自義大利的北方，酪農收乳後，將牛奶低溫放置隔夜，此時會有一層濃厚的乳脂肪浮在上面，原料就是利用這層香淳的牛奶來做的。但是如果拿不到這樣的原料，還是可以用變通的方法來做喔。*本配方不用蛋
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5 g9 w' z! S  U, ^☆夜玥論壇ק成品可淋醬使用。例如草莓醬、巧克力醬或焦糖*。
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*焦糖：2大匙水加75g白砂糖拌勻煮成焦糖後，加入水50c.c.攪勻，放涼淋在布丁上最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- ?- H# g* F3 V% k( X' i

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份量：布丁杯4杯
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材料：ds-hk.net* i" e) f, H3 N

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吉利T粉 2茶匙*(約4.4克)* o9 }* G: K' A8 d" m/ p. i. U
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  R7 D' N4 c( U) f2 x% O+ \' c8 s1.將鮮奶油、牛奶、糖加熱，不必沸騰。
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2.加入香草精
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0 S2 G/ {/ t" i5 u; ]) Zds-hk.net4.分裝成數等份，放入冰箱直到凝固。