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[中菜] 蛤仔芥菜雞湯〔已檢〕

蛤仔芥菜雞湯〔已檢〕

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' n( G9 v" \  C( ?' k3 K9 n0 a☆夜玥論壇×§土  雞    半隻
: u! U. n6 Y& n2 p, ?. ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區芥菜心    一顆 ☆夜玥論壇×§# O$ H8 n- U# }9 S: I
文  蛤    約六兩ds-hk.net9 Z7 U  t% J. Z0 N
薑  絲    少許☆夜玥論壇×§% H8 V) F6 {* I
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水        少許
3 @! G4 u: M2 |- A% V5 o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區酒        少許     
2 i5 E' g& Q0 M; p鹽        少許    ☆夜玥論壇×§& A3 v! f" |0 n5 M4 ~
香  油    少許
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! B. b2 b( Q6 \. f作法 :
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1.文蛤先用鹽水浸泡吐沙後洗淨備用
! ~  z7 a  r9 F☆夜玥論壇×§2.將芥菜心切片入沸水汆燙一下撈起,雞肉起入鍋汆燙去血水後瀝乾備用
& _) T& \/ c+ l, ?0 ~( `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.同時燒一鍋熱水,將雞肉放入煮開 (約 6~7 分鐘)後,將文蛤與芥菜心加入,3 g: ^0 q# s: A) U* f; ~
   煮至文蛤開口,調味後即可上桌食用了
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這道湯品,作法簡單,有菜有肉,口感清爽不錯吃喔6 G+ b6 q( |& x' e( {6 g
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:47 編輯 ]

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會有腥味嗎??☆夜玥論壇×§* f" c4 u" k' H( b4 a1 h: _5 q
小詩很怕腥的

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腥味 ?    文蛤  沒什麼腥味的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 G5 ~! g9 h8 Z+ `
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加上使用的份量不多  又有芥菜的甜味

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文蛤六兩  的確很少  殼子佔了一半重量☆夜玥論壇×§! M( ^0 s' A8 y5 _" ~. g6 G" w/ E
放了薑絲  就沒有腥味  而且它是新鮮的ds-hk.net+ ]; T( \' C' A9 L
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感覺台灣的湯  都是以滾湯為主  數數幾分鐘  便有得喝  材料簡單  清淡

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回應 小毛球 第 4 篇文章

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一般家常菜式的湯品  都是這樣的

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回應 向晴 第 5 篇文章

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我們愛喝老火湯
) l  d; a) N/ u- M2 L' Ids-hk.net滾湯也是放很多材料

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回應 小毛球 第 6 篇文章

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除非要進補  不然很少會刻意煲湯

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回應 小毛球 第 6 篇文章

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對呀...ds-hk.net' _7 d1 g! A% l  Z- W) v! v
所以如果我煮東西的話...
5 [$ p2 ?. C& p. ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區我媽會...這個淡, 那個又沒材料這樣
, G: v: M( g5 @; t) @5 C& Sds-hk.net其實煮個湯...不用很多材料吧~
5 s" U- L1 p) Q: L8 U" ~ds-hk.net不過饅頭很馬虎的... 不難吃的~又飽的~不會無益的就可以了~

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回應 饅頭仔 第 8 篇文章

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有時懶bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 I0 [4 m+ B4 z0 {
都會只幾樣材料
% c2 l$ U% A5 K  I☆夜玥論壇×§例如:瘦肉配瓜加咸蛋;魚配豆腐和菜;全瓜全豆
* U! _2 s& [4 o5 f2 v7 mds-hk.net0 ~/ w9 h7 }& P8 X, c9 y: `8 s: T+ I
心血來潮,會煮三文魚頭豆腐海帶麵豉湯   加蘑菇、白蘿蔔、甘荀! s8 o: F' `9 c+ r
愛什麼都可以加…文蛤都不錯  ((喂!會不會肚瀉
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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