肉簪鳳翼球
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這是傳統的手工粵菜,以為一定很難做,其實很簡單,只要切去雞翼兩端,去骨再釀 Easy Job!
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雞翼 6隻、冬笋(切絲)/火腿(切絲)各 6條、紹興酒/糖適量、二湯 225毫升、菜心(灼熟) 4條、雞粉/老抽/生粉水各少許、蠔油 1湯匙
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醃料:雞粉/生粉各少許、生抽 1湯匙
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9 J% D2 y: x$ ~ \ jds-hk.net做法
7 c. _* z( d2 Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.雞翼下醃料拌勻,略醃備用。
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9 M. ]) R$ f% u2.雞翼切去兩端,拔出雞骨,釀入冬笋絲、火腿絲。
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5 F8 c3 R; A$ n1 A+ Q! t+ Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.鑊內加紹興酒、二湯、糖、雞粉、蠔油、雞翼、老抽,以中火滾起後,以慢火燜 8分鐘,熄火後,加入生粉水埋芡上碟,伴以菜心即可。
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如在家中嫌炸雞翼太麻煩,可改用煎。