Vegetarian koftas with sumac stew〔已檢〕
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1kg block tofu
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1 clove garlic, chopped
, g; h* J; K" s! Q7 `5 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 tbsp chopped parsley
* [, U1 q& ?) x$ E: i: zds-hk.net1 tbsp harissa pastebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% L0 [! ]3 c% i4 f% z- F
Splash of rose water7 w# |7 {/ i' v3 U6 W1 }
Zest and juice of 4 lemonsbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* `3 }7 k1 n. n1 G8 j
1 tbsp chopped mint
% ~5 ]; X3 n7 G5 t# I7 @/ ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Pinch of ground cinnamon
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# H9 z2 y2 T5 r% ^( p☆夜玥論壇ק100g dates, finely chopped
1 U6 b0 Z/ g) `& obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 tbsp sesame seeds, toasted
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9 X$ h5 h z0 t% \, dds-hk.netFor the stew☆夜玥論壇ק: N8 i4 f0 g7 s. f' `! g4 B2 M( }
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Splash of oil
, Z0 O2 ?" ?' C0 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 sticks celery, finely chopped
: Q0 a! J: |% a* _9 Z☆夜玥論壇ק3 carrots, finely chopped
& C9 X4 O! L& N& Y0 m+ c3 F+ R) K☆夜玥論壇ק1 onion, finely chopped最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ S+ v/ P) z P5 {2 V
1 bulb fennel, finely chopped5 V& R0 W1 J/ D7 W9 o) S( t# w6 B
1 tbsp tomato puree最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ S+ o W( N3 ]) ]9 |
400g can chopped tomatoes最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 Y! j# u- m8 K. b! G
1 tbsp sumac
* z% d. C* `+ _ds-hk.net300ml stockds-hk.net& j8 E, p( U l
200g giant couscous
1 }) @( t9 ^9 U3 |& r1 tbsp chopped parsley
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Flatbread and yoghurt
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+ C/ |9 f7 M2 H* Q+ a% V* O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區In a food processor blitz the tofu and breadcrumbs together. Add the remaining ingredients and pulse until the mixture comes together, then roll into balls about 4cm in diameter. Heat a deep, heavy-bottomed saucepan of oil until sizzling hot then deep-fry for 4 minutes until crisp and golden.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 v/ k9 Q) f' {# i
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To make the stew, heat the oil in a frying pan and gently fry all the finely chopped vegetables for a couple of minutes until starting to soften.
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$ _3 Y7 B: ~" c/ e: ^. p7 ~Add the tomato puree and cook for 6 minutes, then add the tinned tomatoes, sumac and stock, bring to the boil and simmer for 20 minutes.
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Add the couscous, cook for a further 10 minutes then stir in the parsley.☆夜玥論壇ק3 a) S4 I$ ]- G! ~, M- k
& q6 I3 s0 W+ S2 Vds-hk.netSpoon into a bowl, sit the koftas on top and serve.% Q8 A+ E9 B, J# c0 p9 G
& U; B* N* f/ T% ~& s☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 15:22 編輯 ]
