Vegetarian koftas with sumac stew〔已檢〕
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Ingredients
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300-350g breadcrumbs最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% p0 n6 S6 b- C8 V& n1 G. n' l r
1 clove garlic, chopped☆夜玥論壇ק* x) m! L5 b* C8 }4 T
1 tbsp chopped parsley☆夜玥論壇ק! Q0 A7 F3 F& {$ Z$ b( E/ \
1 tbsp harissa pastebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, @5 R% w6 k) E$ b
Splash of rose waterbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' b3 {7 ?: z# d5 A
Zest and juice of 4 lemons
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Pinch of ground cinnamon
* K! T, o. ]9 _6 s) w7 U: Fds-hk.net100g dried apricots, finely chopped
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4 r+ L( m: T& v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 tbsp sesame seeds, toasted☆夜玥論壇ק- {5 ^9 N/ F5 i Q0 ]
3 eggs, plus 1 egg yolkbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* T1 m; R# q+ Z' f# X
For the stew
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3 sticks celery, finely chopped最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' z& L n. h! V. ^
3 carrots, finely chopped- C2 H2 V/ j. l3 \7 }
1 onion, finely chopped: {$ `' W6 M- Y% s3 j" c
1 bulb fennel, finely chopped
* G. M% k0 N1 J Gds-hk.net1 tbsp tomato pureeds-hk.net' Z( [+ M& k, ^2 s8 _" @
400g can chopped tomatoesds-hk.net- ~! I# J6 g( i* S
1 tbsp sumac
' @# }4 g$ U$ I- n; s/ `+ ?( k☆夜玥論壇ק300ml stock
0 H" U/ U9 W3 v' B8 o4 Y3 X9 y+ X% X200g giant couscous最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 U" O9 [/ X* [2 ~! Z6 H
1 tbsp chopped parsleyds-hk.net2 j2 T6 Z" m# o% d! |4 L- i
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Flatbread and yoghurt
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In a food processor blitz the tofu and breadcrumbs together. Add the remaining ingredients and pulse until the mixture comes together, then roll into balls about 4cm in diameter. Heat a deep, heavy-bottomed saucepan of oil until sizzling hot then deep-fry for 4 minutes until crisp and golden.
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; y7 @* R7 S5 t4 K: M☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק" r. O0 `% A2 }9 _. ?. Z6 Z
Add the tomato puree and cook for 6 minutes, then add the tinned tomatoes, sumac and stock, bring to the boil and simmer for 20 minutes.
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/ r% L0 m% P" t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Add the couscous, cook for a further 10 minutes then stir in the parsley.$ U& g2 Y, G2 B$ k
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Spoon into a bowl, sit the koftas on top and serve.☆夜玥論壇ק- S1 a1 M+ [0 p6 t
9 e4 P! |/ O& Pds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 15:22 編輯 ]
