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[中菜] 白菜滷蹄膀〔已檢〕

白菜滷蹄膀〔已檢〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:jeremya1b2c3 您是第828個瀏覽者
材料:
$ `& C* r( i6 D; |主材料:
) g, O; ^" E% X6 I8 o$ Z: s8 \/ [" jds-hk.net蹄膀1個、大白菜1個、白蘿蔔1條、
; M- ^+ {+ V9 }+ a; X5 ~8 O☆夜玥論壇×§香菜少許、扁魚末、蔥段2支
) V3 e* l2 d5 o3 d4 I☆夜玥論壇×§調味A料:
* y9 Z: g: p: l4 r1 Ads-hk.net高湯600cc、醬油300cc、醬油膏300cc、
6 L4 ~6 D( c, M; f2 E7 Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蕃茄醬300cc、冰糖2兩
; d6 }# `, q* d; ^調味B料:☆夜玥論壇×§4 E5 J3 ^/ z5 N5 ^4 ]" \& {
辣椒3條、豆瓣醬3大匙、蒜頭8個、最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, a, x. D6 M3 s- g$ J6 H" \
青蒜半斤☆夜玥論壇×§! \- o. U% e1 x$ m

7 s, e  Z6 {% ]+ H% f☆夜玥論壇×§作法:
; @4 c  W- t0 s9 b. Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 蹄膀洗淨汆燙備用。
! n1 T  y9 O% N1 u7 E$ J/ @0 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 將A料和B料一起煮沸,再放入蹄膀滷1小時後,加入白蘿蔔,再滷30分。☆夜玥論壇×§$ M4 W. L2 M- Y3 E
3. 大白菜入鍋過油撈出,放入水中去油。( V  C6 B8 ~/ g! I# l
4. 蔥段爆香加入扁魚末,放入大白菜、高湯,再取滷蹄膀的浮油和少許滷汁加入一起滷半小時。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& n+ C) S4 S1 q$ A! W1 u
取出蹄膀、白蘿蔔、白菜排盤後以香菜點綴即可。ds-hk.net% Y: E2 p6 `. p$ R
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:26 編輯 ]

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