巧克力香蕉凍糕
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材料:
" h- Y. W+ G2 Y C0 ~# K( tds-hk.net蛋糕體:巧克力夾心餅乾 12 組(兩片一組) 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克
0 h' t4 q+ e5 C& E( f9 G- e$ g7 O% {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 咖啡粉 2 小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ b" n( s9 v8 |$ O
內餡:吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄
i% b5 z) o2 w; Tds-hk.net 香蕉 2 根 碎核桃 50 克(節目中沒使用到)
! c+ c% L3 T: S# P; C1 Q6 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% O j7 z Q8 g% R2 L: l8 r
◎ 蛋糕體(也可稱為餅乾體)
/ c5 J% {% L6 _) ~- b; lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。
8 Q/ P* h/ u( [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.蛋+蛋白打散,加糖一起打至很膨鬆後,加入咖啡粉繼續打至全發。
& ^, [# \! q1 a4 k8 m☆夜玥論壇×§* 打到體積不會繼續增加的狀態。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' H/ m# ?7 I1 `0 U9 E
3.將(1)加到(2)中拌勻。
% S2 B1 v( a8 E) B8 T" z: v/ ^6 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.取一長方形淺底烤盤,內鋪烤紙。 * D8 m& Q3 X. i, I
5.將生料倒入模型中,均勻抹平後送烤。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. s" I# Z+ S0 X: ~4 Q& `0 ^- C0 T( s
* 因模型很大而生料份量很少,所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。
5 s3 M, m, Z% s- Z' D, b◎ 內餡
: D. r, E5 g; B7 g+ h# u+ x8 j1 F# [ k☆夜玥論壇×§1.吉利丁剪小片,加冰水泡軟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 D0 x7 p2 R, t( E } Y+ _
2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻,使之均勻軟化。 ☆夜玥論壇×§2 {; Z2 k! J. N6 b
3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。
+ h, Z/ X6 H' _6 x4 v% g( O& ~☆夜玥論壇×§4.優格加到(3)中混勻。
- b4 X: w. S) V% } S' W3 [- @5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後,再倒回原冰淇淋中拌勻,放冰箱冷藏至稍定型,所需時間不需超過2小時。
) w, k# v5 n+ T6 M5 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* 冰太久會過硬,鋪在夾層中時較不易操作。
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1.蛋糕取出,撕去烤紙後對切成兩半。
3 Z, ~. E& D. R H T8 a0 {4 r8 ods-hk.net2.香蕉剝皮切成兩半後,再縱切一刀,香蕉心切除備用。
% p# ~0 w3 F6 y) g+ gds-hk.net3.最底層先鋪一片蛋糕片,上面抹1/2量的巧克力軟凍。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& r7 v7 J' Z8 F: t
4.將香蕉片排列在軟凍上,要鋪滿整個面後,撒上適量的碎核桃, 再鋪上剩餘
1 ^. d- [" g4 r& k9 o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 的軟凍,最後再蓋上另一片蛋糕片即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ c+ G5 a: J* p8 [% Y8 x4 L0 v$ ^
PS.食譜中有碎核桃的份量,但節目並沒有使用到,這是我自己想像加進去的。 ds-hk.net' `) g& r. j! R9 h# i1 @
5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。