[甜品] 車輪餅

【材　 料】
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% o/ H  B5 I! V: x+ [' oA.全蛋 100公克 2 ]6 V; `+ q' L6 Y
細砂糖 30公克
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B.牛奶 100公克
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C.低筋麵粉 160公克
' d- J- n" {+ N! y! L3 F☆夜玥論壇ק中筋麵粉 40公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 G( r4 S- s" U
香草粉 6公克 9 m7 d7 B; I' d- w/ Z* m
泡打粉 3公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 i, x+ V8 Z: h! T+ z. ~
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D.沙拉油 30cc bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 \+ Y+ H- q% Y# M. H( v! T8 n

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0 p" ]$ B# r, q( S9 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 T& X5 i3 s0 U$ K" M

( C( ^: A) _& o3 J& I: _ds-hk.net【做　 法】 ☆夜玥論壇ק+ |$ a; _; s2 Z2 S
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1.將材料A置入鋼盆，用直型打蛋器以順時針方向攪拌至砂糖完全融化，加入材料B的牛奶拌勻後，再倒入水拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: G& S; T% x' A; o  W

; g: O  [( O! r3 {1 C" obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將材料C一起過篩後加入作法1，再加入材料D充分拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" T& N# h/ ?4 P# Z4 A
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3.作法2靜置60分鐘後，即為傳統餅皮麵糊。
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- U" G# j( E4 n6 Q0 K5 |* \ds-hk.net4.將烤模放在爐上以小火預熱後，再用毛刷塗抹上一層薄薄沙拉油，將作法3傳統餅皮麵糊略拌後倒入烤模的凹槽內（約6分滿），再用桿麵棍旋開麵糊，待麵糊冒出孔洞稍膨脹後，即可填入適量紅豆餡。. N: u3 i+ e4 I/ x' e8 H; d9 }4 H
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5.接著倒入麵糊至另一個凹槽內（約5分滿），等麵糊呈形即為底部，再用尖錐挑起作法4，快速蓋在底部上面，以小火繼續燒烤，一面烤約2分鐘後再翻面烤至上色，至餅皮完全離模即可取出。