[西菜] 豌豆雞肉派

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% j2 e2 W) G7 e☆夜玥論壇ק1.雞肉切丁，再與蛋白、黑胡椒粉、玉米粉及鹽一起醃約30分鐘至入味；蘑菇切片備用。
( r" n0 C& |2 [1 i- Y6 Bds-hk.net2.奶油放入鍋裡加熱融化後，將洋蔥炒香，再放蘑菇片、豌豆仁和調味後的雞肉丁一起炒熟
% p2 J: V8 p7 |; Rds-hk.net3.將牛奶加麵粉調勻倒入作法2中，勾芡後即可熄火。
; ]+ t. D* w% }/ _# b& Ads-hk.net4.將2/3的派皮桿成0.4㎝薄，壓入小型派模中，切掉邊緣多餘的派皮，整形好鬆弛約15分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 |) L* R' ^. _& w' |: g; C
5.將作法3放入派皮內，派的邊緣塗抹上蛋液。
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( e" M1 W: u, `: `9 W☆夜玥論壇ק7.表面中央用剪刀剪開成十字狀，，抹上蛋黃液後，放入烤箱180/210℃烘烤約25-30分鐘即可。
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鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派