[西菜] 筍培培根派

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【材　 料】
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鹹派皮 250g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) _$ N. |8 P  C: C
蘆筍 10根
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蛋奶液：
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全蛋 2個
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2.將全蛋、蛋黃、打散後加入黑胡椒粉、鹽拌勻，加入牛奶、鮮奶油拌勻成蛋奶液備用。
. E% O: Z& d$ L# ?( f( A1 c" M☆夜玥論壇ק3.將派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後，鬆弛約15分鐘。 ds-hk.net* H8 W6 u, _( c+ P* C5 A+ |/ \
4.取一張烘焙紙以隔紙壓鎮石的方式壓在作法2的派皮上，再放入烤箱以200/210℃烤10分鐘取出，將紙與鎮石拿起後備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" H. ~% R6 P) y- f/ {# r/ R
5.將作法1的蘆筍丁、培根平均放在作法4的派皮底部，倒入蛋奶液至烤盤約８分滿處，排上作法1對切的蘆筍段即放入烤箱，以180/180℃烘烤約25∼30分鐘即可。 - y( ^! V) I' c: m% q8 _, f% D
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鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派