[甜品] 南瓜小塔

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【材　 料】 # K/ O& t8 }; c* N
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塔皮：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' _- b, z  r) q
低筋麵粉 230公克
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糖粉 55公克
+ T! W# N- m' N, o( Y☆夜玥論壇ק蛋 50公克
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卡士達粉 80公克 / q" @/ j& m/ }6 @
打發鮮奶油 100公克 ds-hk.net% F  g" U+ z6 d& k, r1 O9 N
南瓜泥 300公克
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【做　 法】
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+ P3 ]1 Z5 w$ I  C0 c( L8 ^" n1.塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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2.將作法1拌勻的塔皮麵糰，分割成25公克後，捏入塔模中再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘後，即取出冷卻備用。
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) u9 V- R1 l5 k% D% ]* a8 i☆夜玥論壇ק3.將餡料中的牛奶與卡士達粉一起拌勻後，再加入打發鮮奶油攪拌均勻後，再加入南瓜泥拌勻即成南瓜餡。
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, H; Q; S2 `: a% I! Z3 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.準備一個乾淨的擠花袋，將作法3做好的南瓜餡放入擠花袋中，再擠入作法2已冷卻的塔皮中，即完成。