[甜品] 南瓜小塔

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【材　 料】
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塔皮：: S  r6 ]: |' S6 F
低筋麵粉 230公克
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. x( g5 X3 {* C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖粉 55公克 ds-hk.net: z2 Q3 a* d; p9 T  t
蛋 50公克 ☆夜玥論壇ק& ^4 j8 Y, ?% T" t2 I7 l
餡料：
+ h) R2 g4 B5 T+ ~6 ^4 |5 F牛奶 150公克
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打發鮮奶油 100公克
% h' F2 \* ~3 Q☆夜玥論壇ק南瓜泥 300公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; D& A( R# L. t" I7 ~

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1.塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 P5 s- x- {$ K" n7 h. C% [* v

8 {7 i8 F; |4 u) v" e1 F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將作法1拌勻的塔皮麵糰，分割成25公克後，捏入塔模中再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘後，即取出冷卻備用。
4 H" `( y& K7 C+ U" x" G☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  `% Q& X# r% E/ T; q5 z! M
3.將餡料中的牛奶與卡士達粉一起拌勻後，再加入打發鮮奶油攪拌均勻後，再加入南瓜泥拌勻即成南瓜餡。☆夜玥論壇ק/ `* W6 q0 Z& `

6 a/ e) Z0 q. D6 [ds-hk.net4.準備一個乾淨的擠花袋，將作法3做好的南瓜餡放入擠花袋中，再擠入作法2已冷卻的塔皮中，即完成。