家常牛肉湯
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【材料】:
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黃豆芽 ... 300公克
8 G% H; g( W( L" X; { u( p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區牛肉 ... 900公克(煮湯用) ds-hk.net& T% \7 T6 h* g
老薑 ... 1大片 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 |7 P( M5 t) T) x
水 ... 2∼3大湯碗$ A1 [; x2 |" d
淋料 ds-hk.net$ f( z. W# j4 O! r$ K
紹興洒 ... 2茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 [+ g. }. d- k' T+ M
調味料8 E0 a( ]3 A; C) Z2 p: _
鹽 ... 1∼11/2茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 J$ v* e" W% a# N" m6 U! D
味精 ... 少許☆夜玥論壇×§) v5 |6 i5 f$ w. r2 _: H ^
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【作法】: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) Q2 `1 j; p1 F" F: k- T- m/ l- r
牛肉洗淨,切成塊狀。ds-hk.net7 R# D: S" v2 D
燒1鍋清水等滾起放下牛肉略煮1∼2分鐘,撈起用清水沖洗。
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& C' m- I$ E/ G: V' ]+ ids-hk.net煮鍋入清水2湯碗大放下薑片、牛肉、豆芽及蕃茄煮滾後改小火煮約11/2小時即可。(其間要視水的情形添加水量)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 H6 O4 M* X: J" T
煮好的牛肉湯汁約為1 1/2湯碗,大豆芽可撈去不吃,淋下酒即可供食。/ o9 [ ~2 l- v0 {# K5 f
此湯不油膩老少咸宜,且營養高。
/ [2 H5 w, L- ids-hk.net不吃牛肉可改用其他肉類如:雞鴨、排骨、豬腳等。