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[甜品] 焦糖香蕉布丁銅鑼燒

焦糖香蕉布丁銅鑼燒

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【材  料】
' M- p2 R0 F# x) S$ @9 M生鮮餅皮   適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ P4 A+ ?- v- U
新鮮香蕉   200公克
* m* t2 j8 g5 o2 v. y3 J' B/ F5 N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區無鹽奶油   15公克☆夜玥論壇×§6 B) |7 q3 X8 ~" p5 X& G0 F
細砂糖     30公克
# G! z( f5 i' Cds-hk.net萊姆酒     10公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. {' c: i( W9 @6 j" F6 ^

. ^5 h6 H2 _. X, }' Wds-hk.net布丁餡:ds-hk.net+ q5 v9 C/ _3 @* m
牛奶          150公克
/ [+ \. F" t4 D6 P8 P' Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油          15公克3 L( M! ^9 v. j4 ^
全蛋          1顆
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# c! a2 \" v  G玉米粉        15公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 s8 }1 v7 ~; y1 V% @, U
動物性鮮奶油  50公克
9 ]# P; n0 m5 U* M  ~( N# E) ]
  d+ R5 z. A9 S8 t【做  法】
" b& e/ f7 Q# h2 S& I1.將牛奶與奶油一起放入鍋中,以小火煮至約85℃。ds-hk.net0 [1 }$ j& v% `0 K
2.全蛋、細砂糖和玉米粉放入另一鍋中混合均勻,再倒入作法1的材料攪拌均勻。
9 ?7 L2 J' d$ q4 d3 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.將作法2的材料以中小火邊煮邊攪拌至呈膠凝狀,熄火放涼備用。
. V9 z5 [& ~0 Y3 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.取一乾淨鋼盆,以廚房紙巾徹底擦乾水分,倒入動物性鮮奶油,隔冰水以打蛋器同方向攪打至以打蛋器沾取鮮奶油時柔軟卻不滴落。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 |' l+ `; \% d& k+ m2 O
6.將作法4的材料加入作法5盆中拌勻,移入冰箱冷藏至少15分鐘即為布丁餡。4 H  M5 F& [. L0 q
7.將新鮮香蕉去皮,切成1公分厚小圓片備用。
! Q6 [" X0 W- S) Z0 n2 N8.取一鍋,將無鹽奶油和細砂糖放入鍋中以小火煮至呈琥珀色,續淋入萊姆酒拌勻。
0 c' r3 C; K1 [# y/ F/ N3 X( L9 o☆夜玥論壇×§9.將作法7的香蕉片放入作法8的鍋中續拌煮至上色後,熄火放涼。
; }& L0 `3 j" `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  取生鮮銅鑼燒餅皮分,別填入適量作法6的布丁餡,撒上適量香蕉片,包夾好後放入密封保鮮盒移入冰箱冷藏,享用時直接品嚐即可。

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