瓜仔肉燥〔已檢〕
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絞肉 400公克
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2.熱鍋，加入1大匙油，放入蒜末爆香，加入絞肉炒至顏色變白。☆夜玥論壇ק# b# C# F+ m1 }' J$ e$ C0 P- G
3.於作法2中加入作法1的花瓜碎及所有調味料（水除外）炒香，再加入水煮至滾沸，再以小火煮約30分鐘即可。ds-hk.net/ _( X" a G. i% P
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有些瓜仔肉燥煮完會有腥味~
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比例約5*1~1 y; |+ @1 J. H( r' n4 F' E. _; c
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:34 編輯 ]
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