[中菜] 滑蛋西施舌〔已檢〕

(2~3人份)
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食材:去殼西施舌300克、蒜頭3顆、嫩薑片3片、雞蛋1顆、辣椒半支、蒜苗1支
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* W# z2 q- S9 ?9 n$ ]調味料:鹽1小匙、米酒2小匙、香油少許/ b& F# F/ M6 h1 r, D' T
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ^  M: B; D; f2 V' l5 ]: R

4 k4 `0 R( e% a2 D) u+ ^ds-hk.net1.起鍋開大火，倒入蓋過西施舌的水量，待水煮沸時，將西施舌放入汆燙，汆燙後撈起，放入冰水冰鎮。
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2.蒜苗斜切絲，辣椒切片，蒜頭切末，薑片切絲，雞蛋打成全蛋液備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: A! t# {* f# h3 J. y. Q, f
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3.起鍋開大火，倒入少許油，先放入薑絲炒過，再放蒜末一起爆香，並放入西施舌拌炒30秒。
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4.同一鍋中，撒上鹽調味，並將全蛋液淋上西施舌，並加以拌炒。
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5.加入蒜苗和辣椒片拌炒一下，起鍋前，再沿著鍋緣淋上米酒，並撒上少許香油即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 q2 o& o4 S4 A' }
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# J. H; A: D9 M7 H[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-3-18 20:14 編輯 ]