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[中菜] 懶人救星 -- 用電鍋做出香菇雞湯〔檢至#2〕

懶人救星 -- 用電鍋做出香菇雞湯〔檢至#2〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:downpig 您是第3498個瀏覽者
材料:
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, b$ m& x5 d/ `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區切好的土雞腿  大約4隻3 ?- ?9 y& e. B7 f/ d/ ?: H" S
蔭瓜罐頭*1最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! U" [2 Z! X& N5 e7 H) ?  v
乾香菇數朵(先泡10分鐘)
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* x9 ^! N! A0 t5 R% F( E8 r" a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法:; ^8 F  f7 r9 I

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. w7 y' I* D& V" ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.電鍋內鍋放土雞腿、蔭瓜罐頭一整罐、乾香菇、老薑片,然後外鍋大約放一杯的水,等電鍋跳起來就好啦
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記得土雞腿不要燙到熟喔..要保持裡面還嫩嫩的.....
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意思是說土雞腿只是去雜質就對了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 i9 k$ ]* O, G1 ^5 T
那也是加水丟雞腿開火為滾撈起??☆夜玥論壇×§2 H. @' d3 p. e! C( z8 E$ ^
還是?
我是S醬大家好XD
無藏無道無心無我歸虛
世界綜於何方微渺小的細沙塵埃
希求的微光望遠的深邃時何時等時

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帶骨肉品在料理前,都會建議先以「汆燙」的方式去除血水及雜質。他推薦的汆燙步驟是:起鍋將水煮滾後,將解凍完全的肉品放入鍋中,等到再次煮沸後即可將肉品撈出,最後以冷開水沖洗肉品。如此一來,肉品的精華會被鎖在其中,加上血水與雜質已完全去除,煮湯後會非常清澈,絕不混濁喔!
" b4 @& M1 S1 s7 F# H$ K2 N☆夜玥論壇×§   參考網址:http://www.newsmarket.com.tw/blog/27456/

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其實我個人還喜歡在加點米酒
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一定要蔭瓜罐頭喔~~不可以用脆瓜,不然口感會怪怪,哈哈☆夜玥論壇×§8 E3 r+ F9 W' s7 e/ e6 P9 H, n: Y
還可以加蔭瓜罐頭但是水放少,只蓋過食材,然後小火燒~等食材熟透,上色,稍微收下汁就好了。就是蔭瓜燒雞啦~很下飯喔~!~

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哇哇
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% l" n! [% S$ v) gds-hk.net下次來試試看

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決心今天來試試看!!!

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其實.....

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大蒜雞也很好吃
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煮好的可以直接喝湯
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或是
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肉直接沾醬吃

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我想問的是bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 d% V+ X; O( p  h# l, Q5 o1 |
電鍋內鍋要放多少水?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. b1 @& y3 Q; x8 ]4 F# O3 m. E
不用加鹽或其他調味料嗎?

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回覆樓上的~因為已加了罐頭~基本上可以不用再加任何調料~; j$ h* b1 a* g7 g( W' Q
米酒可適量於起鍋前加上~太早加就沒有酒味了~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 m* |% u2 K2 ?5 ]& @% ~
除了罐頭外也可以加杏鮑菇增添口感~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 d1 ]9 Z! Y$ W; a5 x
加台灣常見的九尾苔也挺不錯的~
( e4 M* k* x8 L" L+ T5 H! l& Y☆夜玥論壇×§外鍋加一杯半水就差不多了~當然如果是正土雞~ds-hk.net7 }; Y5 J8 [1 `& B  F3 h
請再添半杯較好~

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