酥炸里肌盒
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* d) E6 o2 W- J9 `; Z$ H' K$ C最喜歡變化無窮的料理方式，這道「酥炸里肌盒」內餡的彈性很大，是我喜歡的創意菜。它吃起來卡滋卡滋的，香香酥酥的口感老少咸宜，可以當小點心或下酒菜，更是上得了檯面的宴客菜。
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把蔥切成細丁做內餡，就成了「蔥香里肌盒」，如果是九層塔，我就把它做成「塔香里肌盒」。8 f" r) i3 [ }$ X0 J7 l ]/ D7 c/ \
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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! N5 o- p, F- M* k
大里肌、蔥、豬肥油1大匙、麵粉、雞蛋、麵包粉☆夜玥論壇ק) e6 ]( g/ b! l. a2 \4 g: b
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調味：$ e! Y: }- r$ v* O& X& d- @+ l% u: |+ w
1.黑胡椒粉（白胡椒粉也可）、鹽巴、醬油、酒、水。- E4 ]+ k. v" ?+ V* l/ ^
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2.麻油、香油、糖（這三樣隨個人喜好，可省略）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" N# e. n4 @4 L6 J& E$ s
# @3 `; D2 v9 J3 f0 k2 s1 }ds-hk.net做法：
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' u0 }9 ~9 D& |☆夜玥論壇ק2.內餡：蔥洗淨瀝乾切末、豬肥油切小丁，加入鹽巴黑胡椒粒拌勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 h1 r, b* T* a8 D
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4.黏好的里肌肉盒，沾上麵粉塗上蛋液再裹上麵包粉，放入140~160度中油溫鍋中炸；定型後再翻面，兩面酥黃時，再用大火逼油搶酥，撈起後用餐巾紙把多餘油脂吸乾，即可盛盤享用。& ?) O7 ]2 x! {. _7 f6 h. e
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5 k* K" z& @2 z0 w# c& y' lds-hk.net烹調祕訣：ds-hk.net; g0 g* D6 F; u# K& S2 I
1.內餡也可以加入蒜苗末、香菜、九層塔、巴西里葉，彈性很大，不吃辣的人，加鹽巴即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- p. v) r" W% @0 L& s% Q
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2.可用巴西里或是花椰菜、小番茄、碗豆苗等襯托擺盤，或用高麗菜絲鋪底。
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