咖啡乳酪蛋糕

[發帖際遇]: 鬼鬼玩瑪利奧賽車得到第1名,獎勵現金15Ds幣. 0 i  n2 T8 N5 ?☆夜玥論壇ק

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8 z) R) |: H, Q- {  l  ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【咖啡起司蛋糕】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 f! ?" p7 i' h: U6 H7 t/ d9 w& n
【材料】
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8 s" u. n3 g& F/ q. a☆夜玥論壇ק2. 細砂糖 1/4杯
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4. 鮮奶油 1/2杯
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6. 麵粉 3大匙 (過篩)
; M5 D2 l) G& ~- L7 n- s$ X9 j☆夜玥論壇ק7. 玉米粉 2小匙 (過篩) 8. 即溶咖啡粉 2小匙
/ j' {1 K' t+ f' C/ F' J/ ^9. 熱水 1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! l$ `4 a  h1 H/ l$ M* N
(option 1: 即溶咖啡粉 1 小匙+熱水1.5小匙 ; option 2: 義式濃縮咖啡 1大匙)
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11. 細砂糖 1/4 杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: P/ C. K# `0 U# g$ A
【步驟】☆夜玥論壇ק/ _" v1 [7 |9 L) ?- ?
預煮熱水及 預熱烤箱至275度F./ 135度Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- v7 S! ]  W, C6 I) ?( i' J
1. (8) + (9) = A料 待涼
2 a$ P% p+ l) ]/ R. V# r  |- n2.  10+11= B料 (用打蛋器將蛋白打發. 加糖. 繼續打至尖挺. 備用)
2 T: R+ b2 S3 }7 N5 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 用打蛋器低速將(1)cream cheese 攪勻. 續用中速打至濃稠狀(有漩渦紋).加入(4)拌勻.分兩次加入(2)攪勻. 分兩次加入(3) 蛋汁攪勻 . 加入(6)(7) 拌勻 (不要攪拌過久). 加入(5) 拌勻 即 = C料☆夜玥論壇ק5 J' I5 p6 o7 @; K: _- d4 w
【即(1)+(4)+(2)+(3)+(6)+(7)+(5)=C】, a( ^. A5 U  y1 O
4. 將B料分兩次加入C料拌勻. 至看不到蛋白細胞為止 = D料
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6. 取一大熱水盤. 盤內鋪置一塊乾淨抹布. 注入熱水. 將裝物料的烤盤置於其中. 放入烤箱下層. 275度F 烤90--100分鐘. 時間到之後. 在烤箱中悶1小時
2 S( B* m+ A1 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 取出烤盤. 待涼後置入冰箱冷藏數小時. 冰涼後脫模食用最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 P+ I7 F9 |7 j1 P
【KO註】☆夜玥論壇ק8 K# e5 P$ ^+ }7 d) g. M. g
1. 烘烤期間. 若表面已上色， 可蓋一張鋁箔紙. 以防烤焦( A# F. m# L5 ?, ~
2. 熱水溫不需太熱. 但也不可太涼. 水太涼會使烤箱溫度降至太低.回溫需時很久
9 @' h6 v; o. v* x2 U: G8 `☆夜玥論壇ק3. 烤箱可於熱箱時調高到350度F/ 175度C， 等溫度回升再固定於275度F
1 a* ]" q" f$ F" j  ?* P4. 可使用海綿或戚風蛋糕做底.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' L3 c7 ]- C( ]3 h  ^7 r8 J/ `
5. 若蛋糕於未涼之前倒出烤盤. 會導致破裂# x  W6 d5 m* h! S6 x8 Y. z% }' h
6. 若無烤紙. 亦可於烤盤表面塗上一層奶油. 再將少許麵粉灑於其上. (將多餘的麵粉倒掉)
! J& P; }$ t3 K" }1 o. D1 x% ads-hk.net7. 不要相信烤箱外面寫的溫度. 最好於烤箱內置放烤箱專用溫度計
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