苦瓜排骨湯
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【材 料】
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水 700㏄最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# E( |3 r0 O4 E5 ^
【調 味 料】
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米酒 1茶匙4 y+ P8 B& u: T3 p- P
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【做 法】
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1.排骨切小塊,放入滾沸的水中汆燙約1分鐘撈起,以冷水沖涼備用。
+ f( s# ?* z0 D7 W% q ]2 q. q" }* R2.苦瓜去皮去籽切小塊,放入滾沸的水中汆燙約1分鐘撈起,以冷水沖涼備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: {% O5 M3 g4 x6 V; m; t3 P' q( j ~
3.將作法1的排骨塊和作法2的苦瓜塊放入湯鍋中,加入薑片、水,以中火將苦瓜排骨湯煮至滾沸,轉至微火使湯保持在微微滾沸的狀態下煮約30分鐘後,放入所有調味料調味即可。