[西菜] 筍培培根派

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【材　 料】
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蘆筍 10根
0 J3 ]. I5 I, f8 u, H% Gds-hk.net培根 2條 ☆夜玥論壇ק, d) Y" n2 K7 u# }3 u# v& ^5 h
蛋奶液：
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牛奶 180g
3 ^" w5 [8 A$ W9 ~ds-hk.net全蛋 2個
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: W: N0 X- K/ m' A$ L4 r黑胡椒粉 1/2小匙
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【做　 法】
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1.蘆筍洗淨後，先對切，再將尾部的地方切成小丁，前端保留不切；培根煎熟後切小丁狀備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 C5 Y9 p3 f" `' K0 K/ ~, [! n
2.將全蛋、蛋黃、打散後加入黑胡椒粉、鹽拌勻，加入牛奶、鮮奶油拌勻成蛋奶液備用。 ☆夜玥論壇ק- h  I# D$ X$ t0 ]- _5 J
3.將派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後，鬆弛約15分鐘。 ds-hk.net5 Q4 y2 \) u4 c, f$ E2 f* S* E" T
4.取一張烘焙紙以隔紙壓鎮石的方式壓在作法2的派皮上，再放入烤箱以200/210℃烤10分鐘取出，將紙與鎮石拿起後備用。
5 H7 b% J' e1 F1 W7 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將作法1的蘆筍丁、培根平均放在作法4的派皮底部，倒入蛋奶液至烤盤約８分滿處，排上作法1對切的蘆筍段即放入烤箱，以180/180℃烘烤約25∼30分鐘即可。
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鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派