[西菜] 筍培培根派

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蛋黃 1個
8 c, w' u9 e# U) rds-hk.net黑胡椒粉 1/2小匙 ☆夜玥論壇ק5 |) X/ a1 |% _& R( f9 x* S8 G' U
鹽 1小匙 ☆夜玥論壇ק9 U2 W/ j, |+ h4 p

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2.將全蛋、蛋黃、打散後加入黑胡椒粉、鹽拌勻，加入牛奶、鮮奶油拌勻成蛋奶液備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  L8 K' q$ X; C5 G' P4 ?) E8 p
3.將派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後，鬆弛約15分鐘。
+ u* w5 S+ k6 S7 l7 x: ~☆夜玥論壇ק4.取一張烘焙紙以隔紙壓鎮石的方式壓在作法2的派皮上，再放入烤箱以200/210℃烤10分鐘取出，將紙與鎮石拿起後備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* ?( }7 U' r  ]0 d" w/ \& t
5.將作法1的蘆筍丁、培根平均放在作法4的派皮底部，倒入蛋奶液至烤盤約８分滿處，排上作法1對切的蘆筍段即放入烤箱，以180/180℃烘烤約25∼30分鐘即可。
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鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派