[西菜] 豌豆雞肉派

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鹹派皮 450g
3 _4 P! @& z0 t7 i, f0 Q( ?雞胸肉 200g
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豌豆仁 60g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) P' `3 c% D4 s2 T: V* X
蘑菇 50g
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鹽 1/2小匙
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蛋白 1/2個
1 }/ r; Q( L+ d; K8 a8 v7 zds-hk.net黑胡椒粉 1/4小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 B1 T( a- C+ o" W' `+ k
玉米粉 2小匙
6 Z1 E9 J0 B8 I9 J) M" `& u4 b蛋黃液：
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1.雞肉切丁，再與蛋白、黑胡椒粉、玉米粉及鹽一起醃約30分鐘至入味；蘑菇切片備用。
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3 {. }# _, C. ], V- _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將牛奶加麵粉調勻倒入作法2中，勾芡後即可熄火。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: ]$ |, y/ i; b) {; R$ n
4.將2/3的派皮桿成0.4㎝薄，壓入小型派模中，切掉邊緣多餘的派皮，整形好鬆弛約15分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 O; ~1 L# J, R; _( D8 z( ?# [
5.將作法3放入派皮內，派的邊緣塗抹上蛋液。
1 ?1 f8 l- T; B* ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將作法4邊緣多餘的派皮與剩餘1/3派皮結合在一起，將派皮桿平，蓋在派上，將派皮邊緣處壓緊，切掉邊緣多餘的派皮，鬆弛約15分鐘。
& }4 h, V( ?9 P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.表面中央用剪刀剪開成十字狀，，抹上蛋黃液後，放入烤箱180/210℃烘烤約25-30分鐘即可。 ( I* M& \1 [- I# n+ P
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【備　註】 " e2 ]6 g  s4 D9 p
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鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派