[甜品] 蘭姆葡萄乳酪塔

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材　 料】
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1.奶油乳酪 230公克 " S8 D2 S$ t& f. W9 h! w; V0 U
細砂糖 20公克 ☆夜玥論壇ק3 l" q( x/ j7 L+ h! H

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3.檸檬汁 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 @% U% T, \$ f0 d
檸檬皮屑 少許 ☆夜玥論壇ק8 u" J; d& M4 \9 L. G

; e5 U; q, l( h$ e' ]0 a4.葡萄乾 50公克
3 e/ ~8 I% i( @; u: m* H' ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蘭姆酒 30公克
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做　 法】
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2 Y4 o! v; |! C& P* F9 R* n: {+ ~1.依玉米酥盒作法(1)∼(2)(見http://ds-hk.net/thread-111903-1-1.html)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。
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2.將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。
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3.奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。
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4.將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。 ☆夜玥論壇ק6 V, N1 C5 M  _# M
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5.隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。
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5 M8 k" N4 S! W0 v* g! C/ b☆夜玥論壇ק6.將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。
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【備　註】
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檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。