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[甜品] 奶油乳酪蛋糕

奶油乳酪蛋糕

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起司粉 30公克
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泡打粉 5公克
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鹽 5公克
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蔓越莓乾 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& V! n  e/ A: M8 g2 b
蘭姆酒 50公克
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1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
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* }, Y- X4 e% b" U( u" ^2.高筋麵粉、起司粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
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0 r& y! ]5 x# B☆夜玥論壇×§3.高溶點乳酪切小丁;藍莓乾與蘭姆酒混合均勻浸泡至軟再加入高溶點乳酪丁拌勻備用。ds-hk.net3 L0 i7 E6 ?6 w$ r2 R
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4.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。

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做法好簡單來去試做看看

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好漂亮的樣子哦~

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