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[中菜] 蜜豆魚片〔已檢〕

蜜豆魚片〔已檢〕

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材料:ds-hk.net# m7 _  V( \: `, p% d' c
鯇魚肉200克、蜜豆150克、紅蘿蔔10克、生薑10克。ds-hk.net. E7 F" [) w% H8 I0 @

" U6 E+ Y, k9 Z0 u' kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調料:
) h& I1 R& s# ~! B花生油30克、鹽10克、味精10克、白糖2克、濕生粉(太白粉)適量、麻油(香油)5克。
' Y3 i9 T6 q* U' V
' n& w9 l5 x0 p- _7 K+ Z' S作法:
! k4 I" A" A9 ?+ }6 d5 @  dds-hk.net1、蜜豆切去老筋,紅蘿蔔、生薑切片。鯇魚肉去皮,用刀背砍成泥,加少許鹽、味精、生粉拌勻打至起膠,放入平鍋內把魚膠鋪幹,用小火把魚膠煎至雙面熟透鏟起切片。
2 H/ Q3 w1 c! T. c7 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、燒鍋下油,放入薑片、紅蘿蔔、蜜豆、鹽炒至斷生。
! P& K" V& \0 L; X5 d- e: p
8 r, K2 d. x% u- Q/ o7 \# t- e1 C" R3、蜜豆炒至斷生後,再加入煎魚片、味精、白糖同炒,用濕生粉勾芡,淋上麻油即成。ds-hk.net) q# y$ K0 K( V2 [6 [, q) p

% \6 @! w$ u7 U" Z/ ~/ Z7 W☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]
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挺清淡的☆夜玥論壇×§- E1 K" V& E3 c2 d
不過我比較愛用臘腸代替魚片
, L9 y+ B, T! g7 m; I; e6 O味道不錯的

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用臘腸味道香   不用再加鹽
1 O, c0 _- J/ {$ d( A" }0 I, ?* c☆夜玥論壇×§我很少用臘腸   要的話   是臘肉
4 I. }( Q# V: X. C1 x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區不過會很油

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