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【The Guardian】歸隱竹林。 高級天使長

等級: 19 - 已有大成
HP(生命值): 57 / 182
MP(魔力值): 6316 / 11098
EXP(經驗值): 29 %
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小 發表於 2012-8-28 21:52 只看該作者
心太軟朱古力蛋糕〔已檢〕
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這個有圖大家跟的時候應該容易點(笑
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準備時間: 20 分鐘
! A& j: k5 d- N' G( R- Jds-hk.net烹調時間: 9分鐘
! B- C1 E& \5 }& }' ^6 V* H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區分量: 3人(三個150毫升容量的焗杯) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 m1 G/ h+ H' }. k
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材料:
9 h7 K9 {& w) |% E+ K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區黑朱古力(沒甜味的) 100克
/ g! B. \/ `% D- u$ N, i無鹽牛油(無鹽奶油,切丁粒) 100克(另加少許塗焗杯) ds-hk.net4 W' l! d; d7 i6 T6 V% i3 r
雞蛋 2隻 ☆夜玥論壇×§% e+ O0 |0 V3 T9 {$ q K
幼砂糖 60克
& a( y$ H3 T3 Y: kds-hk.net中筋粉(all-purpose flour/plain flour) 20克 ☆夜玥論壇×§; E `% V- s P
可可粉 適量
f9 D) P! [0 ~5 {" Tds-hk.net糖霜 少許 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- F4 k; P: h C9 D, }6 V- c
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" T4 Z- y5 l- b4 kds-hk.net做法: ☆夜玥論壇×§- ^, d# @7 T: D% h2 T9 K2 v, z4 A5 G
預熱焗爐至 180C/356F.
0 b7 R9 x( U: ?$ w! O4 r2 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源用牛油塗抹焗杯底部及周圍。均勻地灑少許可可粉。焗杯底鋪上烘培紙(方便脫模之用)。
$ B" T$ I" Q" G7 g* hds-hk.net用一大盤,放入朱古力和牛油。盤放在一鍋熱水上面,用小火隔水蒸盤底,時不時搞拌,直至朱古力和牛油溶解。離火,稍放涼,待用。 8 m- G3 v/ n. X: n0 Z& c( p8 G
置雞蛋和糖在一乾淨盤中,用電動搞拌器,搞打至顏色發白及體積蓬鬆。
) G% W1 J& f+ y* d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區把朱古力混合物倒進雞蛋混合物中,用膠刮拌勻。
* I8 k) P2 f" w( E) Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源篩入麵粉,輕手地徹底拌勻。把混合物分別倒進焗杯中。放入已預熱的焗爐中,焗約 9分鐘。蛋糕的周邊焗熟凝固,中間仍是軟的。可插一枝針,有朱古力漿黏著,便可。或輕搖焗杯,中間應可些微搖晃。拿出焗爐,放在鐵架上,待 2至 3分鐘。用利刀沿杯邊割一圈。用一隻碟覆蓋在上面,然後一下就翻轉脫模。配上新鮮草莓和鮮忌廉,灑少許糖霜,即成。
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' ~" n4 N \, S6 @; O, m3 A. J) |: j☆夜玥論壇×§由於每個焗爐的火力不同,要自行調較時間。我這次焗了9分鐘。
5 v1 r, r6 t5 ^) i8 G☆夜玥論壇×§可預先拌好麵糊,放入焗杯中,置入雪櫃,到需要時,就拿出來焗。須酌量加烤焗的時間。 ☆夜玥論壇×§( g4 ` g/ f1 t L8 j
我喜歡苦味重一些,所以用含70%可可的黑朱古力,完全沒甜味的。大家可用50%的朱古力。苦味少些。隨自己喜歡吧。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:50 編輯 ]
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