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　　天氣也越來越暖和了，人們也開始慢慢喜歡吃一些涼涼的食物了。咱介紹一款日式冷蕎麥面，一般都是放在竹編的盛器上，撒些海苔絲，看起來心裡都感覺涼爽，煮好的面要沖涼水，再過冰水，吃到嘴裡，涼在心裡。
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+ p# i. g) v0 o( k9 R☆夜玥論壇ק　　蘸上日本面醬油(面つゆ）和綠芥末，喜歡的話再加點小香蔥花。面嚼在嘴裡，感覺把蕎麥的香發揮到極至。不需要過多的菜碼，日本人品的就是這種單純的原始自然的味道，吃的時候，一定要呲嚕呲嚕地，看似不雅，實則是對料理人手藝的讚美，也成為一種習慣。據說也是日本天皇裕仁喜愛的料理。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ~3 o3 h/ b6 O# ~

+ n/ J7 U% n1 w( ]　　日本超市裡有賣各種蕎麥面，比如干掛面似的蕎麥面，也有煮好現成的手工蕎麥面，還有冷凍手工蕎麥面，按價錢檔次劃分。當然手工的最好吃，日本很流行專門的體驗手打蕎麥面的店，教顧客自己做面，然後再煮給客人吃，非常受歡迎。
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日式冷蕎麥面-ざるそばds-hk.net. {8 \$ a. o% s& O& A2 b

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☆夜玥論壇ק; j8 t$ e  Y2 b- s& F
　　蕎麥面
- t* {, z5 {& o# p" o4 D　　綠芥末ds-hk.net  E9 @" c4 [; F/ G  N8 q2 u; p( @
　　海苔絲
9 T& \8 h1 a4 r( b7 g; Ods-hk.net　　小香蔥花最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 ~9 d( D. ^# x9 `

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調味料：
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　　面醬油(面つゆ）買不到的話,可以自己做bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ w9 d- O  P. C& c# W! `  w
　　昆布5∼6ｃｍ角 1片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( G; Q5 r0 I+ T) ?6 S' z
　　日本醬油 4大勺最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& e/ G5 j3 `' L, y9 t+ }& A5 ^
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　　柴魚花 10克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- N1 I& i( F( Q9 \/ _
　　倒入小鍋中倒入適量水，煮3-4分鐘，關火，瀝出雜物，放涼。備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 k. _6 W3 N# |$ ?% m! D% M* h

6 f+ |* L6 t8 x& d8 b" v& {6 [日式冷蕎麥面的做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Y: `4 F+ u( e  I5 h* P2 P7 ^
　　1、開水做鍋，下蕎麥面，煮熟後，要沖涼水，再過冰水。瀝干水份，盛容器。撒些海苔絲。
$ r) t& Z1 r; `; v4 o1 Y% u　　2、小碗裡放面醬油，擠些綠芥末，喜歡的話再加些小蔥花。ds-hk.net% h5 q4 ?' k7 t' A4 N
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貼心小叮嚀：
0 M6 F/ S: e) M0 ?' a3 b) a2 o　　蕎麥性味甘平，具有下氣利腸、清熱解毒的功能，還可預防高血壓引起的腦溢血。但是食用蕎麥食品應該注意：一是一次不可吃得過多，否則會造成消化不良；二是腫瘤患者應忌食，否則會加重病情。
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4 S$ l, N) {9 u3 Z9 R9 A* Q. W☆夜玥論壇ק　　日本料理欄目食譜計量單位：1量杯=200ML 1大勺=15ML =15CC 1小勺= 5ML =5CC

蕎麥面很好吃的...

突然發覺好肚餓﹗﹗﹗
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我很喜歡吃喬麥麵~~~
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