標題: [中菜] 瑤柱蛋白花雕蟹 [打印本頁]

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作者: 小毛球    時間: 2011-2-16 23:40     標題: 瑤柱蛋白花雕蟹

材 料 ：☆夜玥論壇ק" n. H- [) \; s! F" p- @. a
膏 蟹 1 隻
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水 1/3 杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 A  n1 S3 ~/ ?+ D" o
瑤 柱 1 粒
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調 味 ：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% \7 ?8 L6 o$ M) x  W8 b
紹 興 花 雕 酒 1 湯 匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Y% }7 \/ b$ L, Q8 A
薑 汁 1 茶 匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 B0 Y% D+ |) q7 \
鹽 及 麻 油 各 少 許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) F  j0 T$ ?- X, W" |
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做 法 ：☆夜玥論壇ק3 q: Q/ K) R2 d: A

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2. 蛋 白 加 少 許 鹽 拂 勻 ， 加 入 瑤 柱 水 拌 勻 。
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3. 放 入 瑤 柱 絲 ， 將 膏 蟹 排 放 蛋 白 液 上 ， 隔 水 中 火 蒸 8 分 鐘 ， 調 味 拌 勻 淋 於 蟹 身 ， 再 蒸 2 分 鐘 便 成 。! f. V$ P: w* t
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揀 料 攻 略 ：
6 c; O$ W; u" Dds-hk.net選 購 膏 蟹 以 身 厚 而 重 ， 爪 鉗 呈 橙 紅 色 ， 生 猛 ， 為 多 膏 新 鮮 。 雄 蟹 臍 形 似 三 角 ， 雌 蟹 則 較 圓 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; C( M4 }" x/ `' h
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Steamed crab and conpoy with egg white in Shaoxing wine flavour☆夜玥論壇ק, r1 F/ e1 m# ~1 F. g
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Ingredients:ds-hk.net8 _: _6 f( s: \( ~
1 Green crab
/ w' L6 D& I/ Y4 r6 `0 P7 N☆夜玥論壇ק4 egg white
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1 dried conpoy☆夜玥論壇ק# X4 a) A, n" B% ]9 \. l) N* M

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1 tbsp shaoxing winebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ^9 h2 p0 c/ S  Y* [6 n. G
1 tsp ginger juice
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pinch of salt☆夜玥論壇ק; i9 Z( m. l; }5 M5 @

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, n2 ]2 e$ w3 {/ E; Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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3. Add conpoy shreds into egg white. Arrange crab on top. Steam over medium heat for 8 minutes. Sprinkle seasoning on top of crab. Steam for another 2 minutes and serve.
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