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標題: [西菜] 蔬食千層麵〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 飄浪。JT 時間: 2012-8-10 13:46 標題: 蔬食千層麵〔已檢〕

蔬食千層麵【詹姆士】

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食材：
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義大利千層麵6片、番茄5顆(去籽切小丁)、洋蔥1顆、墨西哥辣椒3根、九層塔1碗、茄子1根、蒸熟馬鈴薯1顆、莫扎瑞拉起司2顆、番茄醬4大匙、帕馬森起司1塊、菠菜1把、奧勒崗1匙、鮮奶油1碗、蒜末2匙、大蒜麵包1條、杏鮑菇1根、橄欖油ds-hk.net( N% Z: _* T# v' C
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做法：ds-hk.net5 s/ d( s; F# ~1 V4 y- n9 D5 Q: m- j
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1.玻璃烤盤內裝水，加入1大匙鹽、1大匙橄欖油，不蓋保鮮膜入微波2分鐘。(1000W)( o7 e  `$ Y) t$ W2 x
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2.取出熱水後放入千層麵片，再進微波4分鐘。(1000W)
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3.內餡：取一水晶碗，放入洋蔥丁、番茄丁、墨西哥辣椒丁、菠菜末、杏鮑菇丁、茄子丁、番茄醬4大匙、奧勒崗末1匙、蒜末2匙、橄欖油2匙、黑胡椒粉、海鹽、九層塔末，混合拌勻，蓋上保鮮膜，入微波4分鐘。(1000W)ds-hk.net5 H8 D, a9 Y0 U& P' I
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4.將千層麵鋪烤盤最底部，放上內餡、馬鈴薯片、莫扎瑞拉起司(撕小塊)，重複動作三次後，最表層灑上帕馬森起司、鮮奶油，不蓋保鮮膜，底部墊筷子，入微波6分鐘。(1000W)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ \8 v3 W. _$ \" o
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5.取出後再灑上帕馬森起司、海鹽、黑胡椒粉即完成。ds-hk.net2 p5 N/ L4 F3 J/ |4 Z% l
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內容來源：型男大主廚

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-11-11 23:21 編輯 ]

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