☆夜玥論壇×§ - Powered by Discuz! Board

標題: 薑蔥燜鯉 [打印本頁]

作者: 暗影魂 時間: 2007-3-22 16:57 標題: 薑蔥燜鯉

材料：鮮活鯉魚1條(約450克)、蔥5條、薑50克、枝竹100克、金針菇80克、陳皮10克(切絲)。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- `; S# R: Y$ d% V
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 ^! \' O. L  \9 j' h" ~- a! X
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 C$ @" ?3 W$ D9 _1 ~
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ~$ E8 _7 w" t" H
調味：精鹽1/2茶匙、生抽1茶匙、蠔油2湯匙、花雕酒1茶匙、白糖1茶匙、鮮雞湯750克、胡椒粉少許、芝麻油適量、太白粉1茶匙。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ r4 ^  l' @  h, Y

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% o6 |7 ?1 e, E5 P: X2 P
1. 鮮活鯉魚洗淨，去內臟，毋須去魚鱗，瀝乾水份備用。# y& h! R6 p) q% B/ O. b0 z
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  z: a: }1 v7 {. t, d" R: H
2. 用溫水浸泡枝竹至鬆軟，洗淨金針菇，備用。& u, g6 K" ^( W) M! G: ?6 P
9 ~: a. P, Z9 J- q
3. 燒鍋油至八成熱，用小火將鯉魚煎至金黃色，取出備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" ?" P0 e' m: ]* m+ w; L( G

4. 原鍋中留底油，爆香?、薑後，注入花雕酒，加入陳皮、雞湯、蠔油、生抽煮滾，然後加入鯉魚，用鹽、糖、雞粉及胡椒粉調味，加蓋用小火燜至魚熟；起鍋前加入枝竹及金針菇煮腍，用太白粉水勾芡，加上少許芝麻油即成。

歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/)