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標題: [甜品] 苦甜布朗尼〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-24 16:23     標題: 苦甜布朗尼〔已檢〕

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【材  料】
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7 ]% V$ w# _! m% G% E2 {☆夜玥論壇×§杏仁粉 100公克
. t! s' l9 b1 l) i) H2 ids-hk.net可可粉 50公克 ☆夜玥論壇×§& U) _* I- B( ?! ?' `5 t# v
糖粉 400公克
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( j$ J9 f7 ~$ c. xds-hk.net奶油 300公克
0 U3 G7 q# T3 H7 n) g6 {7 m9 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽 5公克 ds-hk.net0 V3 E9 }# p$ n# |  Y9 }" k
苦甜巧克力 200公克 ☆夜玥論壇×§! l+ S+ J9 U8 Z. d
烤熟核桃 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; x5 X, i4 @! c3 Q5 G

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: Y1 Z8 @+ B2 r0 F' @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、糖粉一起混合過篩備用。☆夜玥論壇×§, _- e- O  m5 K' k# A

* x$ p* d# s3 c2 C5 j( Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.苦甜巧克力切碎隔水加熱至融化後保溫備用。
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4.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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& ~4 o7 t: I6 x8 Pds-hk.net5.當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入作法3的融化巧克力與烤熟核桃攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約40分鐘後取出脫模即可。
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【備 註】
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