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標題: [甜品] 苦甜布朗尼〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-24 16:23     標題: 苦甜布朗尼〔已檢〕

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低筋麵粉 400公克 9 q7 G* V2 Z! r+ Q7 K* U, l
杏仁粉 100公克 0 f6 b9 P" v6 p! n8 [5 Z8 T
可可粉 50公克
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奶油 300公克
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6 i$ G6 f0 n# u3 p) a2 i烤熟核桃 150公克
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% k9 N0 I2 C! b" t; qds-hk.net1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
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2.低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、糖粉一起混合過篩備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' Y( P# o3 J  R4 X2 y9 {
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3.苦甜巧克力切碎隔水加熱至融化後保溫備用。
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4.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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6 y  N( C, Q7 b5 A! h☆夜玥論壇×§5.當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入作法3的融化巧克力與烤熟核桃攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。ds-hk.net* j3 D. D# C: N: U3 ~! k

4 a: G8 L0 |/ P" a1 {6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約40分鐘後取出脫模即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 y) b: T2 ^  f, d/ O

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