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步驟:- |4 U# p) _( d% Q! P- }8 W+ |( N
1.小鯉魚兩條刮鱗洗淨,從中間對劈成兩片
2.用生抽,老抽,蠔油,雞精,糖,鹽,白胡椒,孜然粉,辣椒,蔥絲醃2小時最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 V" m7 @% l6 b4 k+ M
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3.蔥,薑,蒜,辣椒切末;胡蘿蔔,青椒切絲備用
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4.魚醃兩小時後,在平底鍋内加少許油,小火煎魚
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5.把魚兩面煎至發脆,要稍微有點焦才香
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6.魚煎好後找個大盤子裝盤
7.把辣椒薑蔥蒜末依次放入油鍋内小火煸炒,
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8.在鍋内加入胡蘿蔔絲和青椒絲,繼續炒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, k0 r# o n. w3 A/ a' K
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9.待配菜基本炒熟後倒入剛才醃魚剩下的滷汁,燒開bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 d- P- W7 k7 `& Q; ^# R4 o
10.把滷汁均勻的倒在煎好的魚上就OK了
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總結:
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1.味道和烤魚差不多,就是鯉魚刺不少,不知道爲什麽雲南人喜歡用鯉魚?不過也有可能我買的鯉魚
太小了,下次換成鲳鳊魚試試。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ h& A: _1 P6 Z" |
2.最好用不沾鍋煎魚,普通鍋萬一黏鍋就麻煩了
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