逃亡中的chemchem~~ VIP
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小 發表於 2009-5-12 09:00 顯示全部帖子
百里香鮭魚派〔已檢〕
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鹹派皮 250g 1 m& J( \; G0 f! g+ ?% n
鮭魚 200g ds-hk.net$ P/ N, r9 n y# _
鹽 1.5小匙
5 o+ K% w$ C. D7 ]4 X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區胡椒粉 1/2小匙
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1.將鮭魚以廚房紙巾或乾淨抹布輕輕擦乾水分後,切成小塊狀,再與鹽、胡椒粉、百里香一起醃至入味。
' Z) J' o! [5 ^( r# T7 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將鹹派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,置入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後,鬆弛約15分鐘。
8 V0 v' F( e5 a* L2 Uds-hk.net3.取一張烘焙紙以隔紙壓鎮石的方式壓在作法2的派皮上,放入200/210℃的烤箱中烤約10分鐘取出,將烘焙紙與鎮石拿起備用。 ds-hk.net+ e4 E, G8 r* r- ]6 e6 G4 ]* `8 I
4.將全蛋、蛋黃打散成蛋液,加入黑胡椒粉、鹽拌勻,再加入牛奶、鮮奶油拌勻成蛋奶液備用。 ☆夜玥論壇ק2 S" e4 R5 c# u) i
5.將作法1的鮭魚塊平均放在作法3的派皮底部,倒入蛋奶液至派盤的8分滿處,排上蘆筍段後,再放入以180/180℃的烤箱中烘烤約25∼30分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 X5 G# b6 U' A5 M
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【備 註】
( l5 p. C- f! T9 o鹹派皮麵糰的製作可以參考 鄉村牛肉派最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( r" a% D/ ]$ Y8 Y
- A4 }- y; {6 l. X( [' qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:43 編輯 ]
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