[甜品] 杏仁小巧心

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【材　 料】
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蛋白 120公克 ! d9 J- U7 I5 `
細砂糖 40公克
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糖粉 200公克 ds-hk.net4 t! {' y* y( P1 A, X2 \9 [
草莓粉 1公克
1 H! @2 c0 k& m9 [ds-hk.net草莓果醬 適量
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1.蛋白先用打蛋器打至濕性發泡後，再加入細砂糖打至硬性發泡。 : N3 `- I$ B# ?: d7 d5 }. |
2.將杏仁粉、糖粉和草莓粉過篩後，慢慢加入作法1中一起拌勻，即為麵糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 E  [9 H4 l% W3 @" X5 n
3.將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以160℃烤約15分鐘後取出放涼，另再塗抹上草莓果醬作為夾心，並篩上少許糖粉即可。