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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-6-14 19:22 顯示全部帖子
香煎玉米烙
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( Z# M1 d; B: @# K* H$ q☆夜玥論壇×§1. 玉米用生粉與糯米粉拌勻(比例3:1左右)。
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2. 平底布沾鍋中倒一些沙拉油燒熱後倒出待用,放入玉米粒攤平。
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- j& I, p: D% a, B, @) v! t# [☆夜玥論壇×§3. 中火煎至黏稠連體後加入倒出的熱油,炸至金黃熟透,取出放在吸油紙上。
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4. 吸乾多餘的油後切開裝盆,擠上煉奶,撒上白糖。
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