紅糟雞球

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【做法】
6 z" y. f8 K* O$ \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(一)雞髀洗淨，起骨切成雞塊，與醃料拌勻，待用。
. G  P- ]8 K. s) Q% Z☆夜玥論壇ק(二)西青、黃椒、洋蔥  成方塊，炒至七成熟，待用。
, \4 ]1 {4 L7 C5 s# d(三)燒熱半鑊油，先將雞球撲上薄薄的生粉，然後逐件放入沸油內，泡至七成熟，取出瀝乾油份。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 R( ]# u* h" G* q- @4 r
(四)燒紅鑊鑊落油，爆香蒜頭，落紅糟及調味料兜勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- R! G3 _# O4 k0 k  b
(五)將雞件、青、黃西椒及洋蔥回鑊，煮至汁料稠濃，即可上碟供食。