醬瓜肉蒸魚肚

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虱目魚肚2付
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: b6 H9 ^: I4 O/ [7 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：
6 F. X+ e, ^) Y; `1. 先將蔥切細絲、辣椒去籽切絲，薑切成絲後，放入冷水中漂洗備用。! S. Y( K' d9 @9 R9 c
2. 再將虱目魚肚切成大片，並在魚肉上劃上數刀後，加入鮮味露、胡椒粉和米酒略醃備用。
1 L- n: t1 n" _0 B7 L5 ^+ T2 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 我們將蛋豆腐切成片塊後鋪入盤中，擺上魚肚，然後淋上醬瓜肉，再放入蒸籠內用大火蒸約10分鐘後，起鍋前撒上蔥、薑和辣椒絲略蒸一下，就完成醬瓜肉蒸魚肚了！