牛肉水餃

【材　料】   j+ w( l; k# h1 g: X
水餃皮  300g
: g0 `3 K, w" _. ^+ tds-hk.net牛肉  250g ☆夜玥論壇ק& |- f6 s" `0 T
肥肉  30g ds-hk.net$ \( \  L  D7 X3 a  K
青蔥  150g
; U1 y: v8 l5 g6 d/ T: |蒜末  10g ☆夜玥論壇ק8 y. t8 p/ Z! y$ J. }# i- D# S$ z
香油  少許
% H' V% ]/ e% X/ v; V/ [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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: ~9 w' s2 p2 l, w☆夜玥論壇ק鹽  1小匙 $ h. T: z( j; P  L, n  @
雞粉  1小匙
: g* M) `! T' k- v" }& m9 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源米酒  1大匙
- g) D2 x2 g4 n( F太白粉  少許 ; ~( W8 g6 D& E! @8 i1 }& c6 @
胡椒粉  少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 o' m6 ~0 {1 A' L/ R; U
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【做　法】
- V, y" f( k* j6 w1.牛肉、肥肉各剁碎；青蔥洗淨瀝乾水分後切末備用。☆夜玥論壇ק: X; q/ L7 a: t! N
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2.取一大容器放入作法1的牛肉及調味料一起攪拌均勻，以保鮮模覆蓋後放入冰箱冷藏醃漬約20分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, {0 p6 H- F! j+ E% x- i

0 S0 A* P  r0 |) H# D/ a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取出作法2醃漬好的牛肉餡，放入作法1的牛肉和其餘材料，一起攪拌均勻並摔打至肉餡呈現黏性成牛肉內餡備用。
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2 V6 x* V  G# J4 Z* [" l* h# Eds-hk.net4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的牛肉內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。
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5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的牛肉水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
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8 a) _" ]9 W% F, q) s7 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將牛肉水餃撈出即可。