牛肉水餃

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水餃皮  300g
+ g+ _3 D* X) m! g牛肉  250g
$ i6 h; j- j/ }3 [( ]7 N# ^* T肥肉  30g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ N" F! i) ^7 O# @; H
青蔥  150g
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. y, G5 Q, S# t: |/ |9 d0 ?4 M0 }香油  少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- X! d3 t- T. b  S* @; ^

- I" D" j) N/ V' j☆夜玥論壇ק【調味料】
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1 y# x( u- M2 R* V7 K& _: A, ~9 |6 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞粉  1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ~2 Z$ Q3 |( v# ~7 z+ I. m+ D5 y
米酒  1大匙
  }! M7 W0 _- |: ^5 ^太白粉  少許
1 E4 O' R) I( N% Tds-hk.net胡椒粉  少許
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1.牛肉、肥肉各剁碎；青蔥洗淨瀝乾水分後切末備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* z8 \: i8 T4 @$ [' y  b

1 E( K% n! r' r$ R1 J4 M1 Q) N8 kds-hk.net2.取一大容器放入作法1的牛肉及調味料一起攪拌均勻，以保鮮模覆蓋後放入冰箱冷藏醃漬約20分鐘。
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4 r+ f0 F5 [5 M9 ^3.取出作法2醃漬好的牛肉餡，放入作法1的牛肉和其餘材料，一起攪拌均勻並摔打至肉餡呈現黏性成牛肉內餡備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% P0 I3 k0 X/ E5 f$ N* E. _  o! e
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4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的牛肉內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。
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  D/ R3 B8 X: t' k  R$ E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的牛肉水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
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9 t7 p* q7 [- Z. G! N7 m6 jds-hk.net6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將牛肉水餃撈出即可。