牛肉水餃

【材　料】 ☆夜玥論壇ק/ k( K2 A1 b) z1 G& \$ M; o( A) m
水餃皮  300g ☆夜玥論壇ק, ]0 h1 f% ~; _- G
牛肉  250g ; G& T! T$ \+ a, n
肥肉  30g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& b6 G8 o  s$ d- T
青蔥  150g
1 o  [9 p5 T+ T$ p☆夜玥論壇ק蒜末  10g ☆夜玥論壇ק) U2 ~, y0 g: h5 ?; Y, w% L" U; G  j
香油  少許 ds-hk.net# m3 y4 n9 e& u/ S
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【調味料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ T3 V* s2 j' E  x7 \( @
鹽  1小匙
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- d" x; D7 l' P* G+ G. `9 ?7 p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區米酒  1大匙
3 |% t( _; q8 T& E8 Q4 R. \) Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源太白粉  少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 Z- r! U$ k/ f& |6 N
胡椒粉  少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" b& S/ C5 i" U! p7 ?- L/ M

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1.牛肉、肥肉各剁碎；青蔥洗淨瀝乾水分後切末備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% W4 {7 \) G6 e: T* ?/ A

/ W4 Y6 T. \/ y9 q6 e! S! Tds-hk.net2.取一大容器放入作法1的牛肉及調味料一起攪拌均勻，以保鮮模覆蓋後放入冰箱冷藏醃漬約20分鐘。
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+ f$ B! k7 k' ~/ ?, T) G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取出作法2醃漬好的牛肉餡，放入作法1的牛肉和其餘材料，一起攪拌均勻並摔打至肉餡呈現黏性成牛肉內餡備用。
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: j- v8 Z# B2 b$ R! a: A4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的牛肉內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。☆夜玥論壇ק, ?% ]* Z- P% w! z

- b+ B* a& R7 H. M4 i9 M☆夜玥論壇ק5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的牛肉水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
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% }/ U0 x# b2 K; m$ x$ R; w7 s. y6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將牛肉水餃撈出即可。