焗烤雪斑魚片〔已檢〕
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【材 料】
4 m3 m- |4 _/ i0 S8 {☆夜玥論壇ק雪斑魚 300公克
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白酒 1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 S' V) Y& f2 v* L
奶油 2大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% }4 a) S a( t, ]
洋蔥碎 50公克 ds-hk.net. j, y+ m, d' j1 D/ i
白酒 1大匙 ☆夜玥論壇ק* F7 c3 @! u) u5 H' v
蕃茄紅醬 1大匙
4 l& n- p! } v5 X9 R9 M& K☆夜玥論壇ק高湯 50cc
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【做 法】
: i3 y9 o/ i; o( Z4 ^9 T4 c5 jds-hk.net1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。5 P" z9 T5 ~' c3 x% [; I& j
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2.取一平底鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的雪斑魚片，以小火煎至兩面呈金黃色後取出備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Z* {' T: _/ D1 l( Z
$ R) b% ?. @$ k3.原鍋，將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化，加入洋蔥碎，以小火炒至軟，加入白酒轉大火讓酒精揮發，再加入蕃茄紅醬、高湯後轉小火略微拌後炒起鍋備用。
4 w3 g2 J: h4 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 J! }6 Z+ F6 x( ]+ l1 E: t2 b
4.取烤盤，在表面抹上一層奶油後，將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤，淋上作法3的醬汁，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤雪斑魚。
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* H; N. m+ Q+ p+ ?; F☆夜玥論壇ק5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中，烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。# V! r4 c9 b$ l9 @9 C2 U' l) [" x6 g j4 i
) Y/ O7 k+ ]# e9 {9 f6 u+ [+ Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]
