[中菜] 金桔醬BBQ排骨

[發帖際遇]: 夕夕小鷹得到壇主贊賞,送出現金19Ds幣.☆夜玥論壇ק7 z5 I1 ~8 b/ E% L5 H+ O+ G

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; ^6 v/ Y* l0 O" d☆夜玥論壇ק非常適合炎夏戶外BBQ的食譜. 簡單好做. 酸酸甜甜的很開胃哦!ds-hk.net0 h" ~; m" w; v8 ^* B5 F) i* M
材料: 【戶外烤肉時的份量】
- |7 D$ T5 C7 x9 ~( Q7 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源a 醬油 3大匙 【一杯/240ml】
& d* |. z7 U' u% j/ i' c3 ]1 dds-hk.netb 金桔醬 3大匙 【一杯】(我用含有果皮的金桔茶醬. 亦可用桔子醬代替)
; M+ o2 u) o4 z* N: I. ]0 l( K☆夜玥論壇קc 柳橙汁 3大匙 【一杯】
' y9 {+ }1 s& j4 `0 N* ^$ }☆夜玥論壇קd 切碎的蒜頭 2小匙~1大匙 【1~2大匙】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  L! d2 \0 G- j, y
e 薑粉 1/4小匙 【1小匙】
+ t' `2 O' p. z: ^% o8 jds-hk.netf 豬排骨 1斤/600g 【6磅】切成單獨條狀
# S( z/ \4 W5 A' K+ A/ \+ ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:
$ o5 T. Z6 g9 R% t0 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 取一只大碗將abcde混合成醃料. 將醃料與排骨混合均勻. 覆蓋冷藏. 醃12小時以上. 期間至少翻面一次. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  i  ^9 h% Q/ i5 f' T% m% E
2. 可直接在戶外碳烤或用烤箱烘烤.
4 V* c+ K- T2 A& h, n' B; h7 ads-hk.net3. 取出排骨稍微回溫. 將烤箱預熱175度c, 排骨排在烤盤上.
7 C5 C6 R) q- b# O% q3 U3 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將剩下的醬汁用小鍋加熱. 另將一小匙太白粉與一大匙水調勻. 加入醬汁內讓汁變濃稠即離火. (濃稠的醬汁較容易附著在肉的表面上. )
7 ~! P4 g- ^% M& W  y- R☆夜玥論壇ק5. 將排骨入烤箱烤約40~50分鐘或見尾端骨頭與肉稍微分離. (期間刷兩三次醬汁). 於取出前五分鐘再刷上一次醬汁. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 ?9 n" f5 i. A
KO註:☆夜玥論壇ק% B" x  O! G7 X. l7 M. m, B
1. 另將西洋芹撕除粗筋. 切條. 搭配千島沙拉醬. 與烤肉搭配食用. 非常對味.% o: z! D4 a+ l& b4 Q
2. 排骨一斤為兩人食用份量. 可多做一些. 吃不完的排骨可放冷凍儲存. ds-hk.net: o  @: \. G6 T' W
3. 也可嚐試用不同的果醬及果汁醃製. 8 D$ O3 W: z( N/ K" n. a  ~5 L
4. 調醬汁時先嚐一下鹹度. 因需長時間醃肉. 醬汁要有點鹹但不要太鹹.