[甜品] 巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕

巧克香蕉蛋糕
! j2 s  f) U: f5 e8cmX17cmX6cm烤盒1個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# X' q, Z* ]  X/ W
☆夜玥論壇ק+ j$ R6 {: T) s! N' Q2 ?
材料:
+ x# [5 s- C8 y; h  \& t3 h無鹽奶油110g,黑糖80g,低筋麵粉120g,無糖純可可粉60g,蘇打粉1/2茶匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 E* |6 A, X  X9 R- x
雞蛋2顆,優酪乳(或牛奶)30g,香焦泥200g,胡桃(或核桃)60g,巧克力塊70g,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ~7 s' a6 D6 `4 q3 t
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事前準備工作:
1 a# c- C  ]  }, K0 m+ I, ]2 N1.無鹽奶油放置室溫回軟bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* v4 X% ~7 E" {% s6 ~+ @9 S2 N- D
   (奶油不要回溫到太軟的狀態,只要手指壓按有痕跡的程度就好)☆夜玥論壇ק/ p5 {- u; N2 [) N: E/ I1 Q
2.所有材料秤量好
+ v2 A, u, Y. p- ~8 I$ }+ c( u3 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.烤盒事先刷上一層無鹽奶油,灑上一層低筋麵粉避免沾粘. d$ W2 c$ K( Z; ?5 Q8 \
   (或是鋪上一層烤焙紙)
; ~, p  H/ f$ Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.香焦去皮取200g,用叉子壓成泥☆夜玥論壇ק$ y% V; X" Y, i! I& j
5.低筋麵粉+蘇打粉+無糖純可可粉混合均勻並且過篩# k) ]1 q( e1 w+ g) i6 O4 H
6.胡桃(或核桃)放入烤箱中用160度c烤8分鐘至香脆,放涼切碎,
/ J) s0 D! J% [* a  ]% J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   巧克力塊切碎
2 Q; o, Y1 w6 H$ L7 U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7.烤箱預熱至160度c
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步驟:
8 X/ I8 J% a9 ?# a! _0 O3 m1.無鹽奶油+黑糖用打蛋器打至泛白呈現毛絨絨狀態
1 u! I* Y( v/ x. I  v0 U9 G0 Z$ ^* x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.雞蛋分數次慢慢加入,每一次都要確實攪拌均勻才加☆夜玥論壇ק. ?. V4 X1 [/ K- n
3.再加入優酪乳,香焦泥攪拌均勻☆夜玥論壇ק7 D! N2 i+ N& U/ y) D: w; _
4.再將過篩的粉類分2次加入攪拌均勻
  p/ i1 Y1 B( X( l5 K- N5.最後將胡桃碎,巧克力碎加入攪拌均勻" F2 r" {# s# Z: f9 D. R
6.麵糊倒入烤盒中約9分滿,用橡皮括刀整平
* Z& i- L& c1 \$ e+ T) V☆夜玥論壇ק   (若有剩麵糊,可以用紙模裝烤成小蛋糕,烘烤的時間請減為一半)
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. U% X1 S+ N" U2 A8 M' d& Tds-hk.net   的時候拿出來,用一把刀在蛋糕中央劃一道線,再放回烤箱中繼續ds-hk.net6 p6 p4 U: A$ E5 K
   烘烤至時間到(竹籤插入沒有沾粘即可)
7 c" e# `* ~. F2 r# B8.出爐後馬上倒出放到鐵網上放涼即可
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& |5 M, [" c4 F# s! A0 ods-hk.net這是我參考的原食譜，但是我忘了可可粉在之前做餅乾時用完了
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其實做甜點時，若是沒有或是不想加可可粉的話，直接換成低筋麵粉就可以了
5 L! Q2 b- W9 `( X) K/ P☆夜玥論壇ק至少我自已的經驗是這樣，但是我也沒有去學過都是自己看食譜研究的啦XD
& u- i0 `/ \: Z  V☆夜玥論壇ק而巧克力，因為我是用牛奶巧克力，所以有把黑糖的量減少一半，才不會太甜☆夜玥論壇ק% s2 ?; w6 m/ l, T: M% t
而蘇打粉因為找不到放在哪裡QAQ 所以並沒有加
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' f$ q* ~. R; b6 J: X8 r% o# V放涼冰過後真的很好吃 大家有空可以試試看喔~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ y! x! v& g' M6 c/ ^2 a9 G" p- v
對了，香蕉要用有黑點的，香味才夠濃厚喔!!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 H# x9 ~* W- @3 H/ T4 a4 Q
這是我的成品，因為是自己做，所以過程就沒空拍了~
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# g/ s. f3 d- H( w  \/ Y  {/ l+ `, S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區對不起不太會處理圖片QAQ☆夜玥論壇ק1 R& i0 n; ?. x4 D. u7 D, x: t
其實我也沒想到他會放這麼大
7 p8 Q8 w  o- r, E& V: I2 n% Pds-hk.net希望不要有人點進來被嚇到
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9 U: o3 b( x' h' ]* I/ I' b1 }( Vds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:52 編輯 ]