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[甜品] 巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕

巧克力香蕉蛋糕〔已檢〕

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巧克香蕉蛋糕
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1 T! s* |' b& w3 g; L0 s2 X! Cds-hk.net材料:☆夜玥論壇×§5 j# G; M, m' [* g8 z" M' x
無鹽奶油110g,黑糖80g,低筋麵粉120g,無糖純可可粉60g,蘇打粉1/2茶匙,
, A7 l$ u1 H) C; k☆夜玥論壇×§雞蛋2顆,優酪乳(或牛奶)30g,香焦泥200g,胡桃(或核桃)60g,巧克力塊70g,
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事前準備工作:8 F2 k" R# i/ Z2 T0 ]& x  P
1.無鹽奶油放置室溫回軟
( I3 [' d6 d6 |+ |: I6 L1 I8 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   (奶油不要回溫到太軟的狀態,只要手指壓按有痕跡的程度就好)ds-hk.net# y% a5 W/ b5 }: K% A' ]2 Z- }% T
2.所有材料秤量好
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6 h; _/ ^9 V2 a8 z+ O# H. x+ D3 l☆夜玥論壇×§   (或是鋪上一層烤焙紙)
5 r) X; O4 t& Y& {ds-hk.net4.香焦去皮取200g,用叉子壓成泥bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ ?' ^  B3 q; Q
5.低筋麵粉+蘇打粉+無糖純可可粉混合均勻並且過篩% z) V* H* k% @
6.胡桃(或核桃)放入烤箱中用160度c烤8分鐘至香脆,放涼切碎,
( l8 ]; c) s7 {/ [* C# A7 i1 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   巧克力塊切碎
6 k- H5 O1 g7 J5 G7.烤箱預熱至160度c
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8 M/ b/ ^9 |1 H; c5 i最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區步驟:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# [1 ]: G5 t' A" c
1.無鹽奶油+黑糖用打蛋器打至泛白呈現毛絨絨狀態bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& o% k# w1 E+ I0 A; H* i5 @
2.雞蛋分數次慢慢加入,每一次都要確實攪拌均勻才加
- p3 r+ R0 [& K☆夜玥論壇×§3.再加入優酪乳,香焦泥攪拌均勻
- W" z& z: y2 s3 A/ F8 l4.再將過篩的粉類分2次加入攪拌均勻ds-hk.net6 m3 [2 N0 n  t9 E' Q: r0 m
5.最後將胡桃碎,巧克力碎加入攪拌均勻最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ v  K7 F/ Y! _2 C
6.麵糊倒入烤盒中約9分滿,用橡皮括刀整平
( }' x0 e4 z: R; |" d: ?7 C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   (若有剩麵糊,可以用紙模裝烤成小蛋糕,烘烤的時間請減為一半)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 i2 j/ x5 p( R
7.放進已經預熱至160度c的烤箱中烘烤35-40分鐘,在烤到10分鐘
6 t- `# s- N0 {4 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   的時候拿出來,用一把刀在蛋糕中央劃一道線,再放回烤箱中繼續最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, V+ u& Z- X0 f7 n$ m
   烘烤至時間到(竹籤插入沒有沾粘即可)
" Y8 Y+ h1 d0 q4 s! b1 qds-hk.net8.出爐後馬上倒出放到鐵網上放涼即可
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這是我參考的原食譜,但是我忘了可可粉在之前做餅乾時用完了
5 e$ `4 M$ C; g! X- ~☆夜玥論壇×§所以我是用剩下的20克可可粉在加40克的低筋麵粉湊數的9 a0 d( c* G2 Z. c. @7 _
其實做甜點時,若是沒有或是不想加可可粉的話,直接換成低筋麵粉就可以了最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; h: {) w! R4 {( k) a6 u
至少我自已的經驗是這樣,但是我也沒有去學過都是自己看食譜研究的啦XD☆夜玥論壇×§/ m: I1 n0 [4 K$ i9 f) p7 V. s4 \
而巧克力,因為我是用牛奶巧克力,所以有把黑糖的量減少一半,才不會太甜
2 _9 z0 D+ u4 J- B$ m最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區而蘇打粉因為找不到放在哪裡QAQ 所以並沒有加
- H) L. M/ `9 C) jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源至於模子則是沒有長方形模,就直接用現有的蛋糕模代替bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 E0 \" I  d. E  o3 T  j! ?
放涼冰過後真的很好吃 大家有空可以試試看喔~
" K& H( y% ^2 t/ @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區對了,香蕉要用有黑點的,香味才夠濃厚喔!!
' ]: f7 Z8 o3 M2 V* obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源這是我的成品,因為是自己做,所以過程就沒空拍了~
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5 x; f, t9 b' ~: j  @( U8 p- p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區對不起不太會處理圖片QAQ
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- `+ v* ]7 |4 @. d* ?0 R  zds-hk.net他是真的很好吃喔!!
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:52 編輯 ]
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