免焗蛋糕

想

初級天使長

Rank: 3 Rank: 3

等級: 14 - 融會貫通

HP(生命值): 10 / 139

MP(魔力值): 1805 / 10042

EXP(經驗值): 93 %

1^# 大中小發表於 2007-2-1 22:08 顯示全部帖子

免焗蛋糕

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法國朱古力慕絲蛋糕bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 m# n) O7 [! ~9 C4 S" y3 }

材料：(1磅)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 A* t. Y5 \3 C" p  a3 D
黑朱古力120克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! G* [2 N' {5 g! O4 u" K3 u( x% Z
蛋黃24克; }! a- G$ f+ L6 C( E
淡忌廉140克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 e7 h; d) _& a2 z+ l' `0 a
全蛋22克
RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- y( u* T" X: o0 B: o9 b6 x- I
糖30克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- U4 O  {9 r$ T9 v
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片

做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( j( ~+ m8 B( @. A: B% L
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 S$ J" d2 _* N( Z- M( p
2. 打起淡忌廉，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  b3 y1 F0 y5 S3 l& B
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! {  R. q& l7 n' i# h5 L; q& X
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% a1 l0 w; y- w
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。, I$ U4 d' a( y; v
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士多啤利凍蛋糕
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淡忌廉200mlds-hk.net3 l; P+ F4 v& J( o
士多啤梨容200g
糖 60-70g（視乎士多啤梨甜唔甜)9 D) V# ]8 r* u$ [# d4 ^
魚膠粉 14-15g [蛋糕及o者哩依個人喜好]ds-hk.net* N: Z8 f3 Y# }& N* Z: }# y$ ~
清蛋糕 1個

做法：
1. 先將所有材料量磅；
2. 淡忌廉同埋糖用打蛋器一齊打起成雪糕狀；
3. 將士多啤梨容連1. 攪拌 ( 注意不需用攪拌機打埋一起 )；7 m# V% V: X* O2 f/ z" ~, j2 S
4. 魚膠粉加清水攪暈再撈埋 2. 一齊攪完後倒入已放蛋糕底之模具內 ( 當然最先放蛋糕在底若鋪?哩要預早先準備 ), 雪2個HR 或一晚後取出再放士多啤利後加JELLY 再雪20MINS就完成bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& \2 \9 o3 B9 W0 b
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芒果芝士蛋糕一最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 B4 Y- y2 N: P  v! Z

餅底材料 :
消化餅150g☆夜玥論壇×§3 m. W8 C( E; h7 n( e
牛油(溶化)60g 餡材料 :☆夜玥論壇×§8 V9 Y7 D( V6 l2 g" H* b# ]0 C
芒果(大) 2個9 e8 }6 ^5 e$ L4 a5 H
蛋 1隻
忌廉芝士 250g☆夜玥論壇×§- f3 O+ E5 K  Q5 e
鮮忌廉半杯
魚膠粉 1 1/2湯匙ds-hk.net6 p. x* Z, u8 e" j) J
糖 60gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 D0 K* U8 x: s; h% a
冷開水 3湯匙餅面裝飾 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" z! h! ~7 ^/ _$ A  a, l
芒果數片
芒果o者喱粉半包
魚膠粉 1茶匙
滾水半杯
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做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ n! @( u- F  c5 U
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；ds-hk.net2 }) |3 M/ b, h& i, h* b
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；8 m% ^4 M6 _( I: Z3 @& n0 ^
4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；
6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；☆夜玥論壇×§. n( P! D/ [: e9 V8 M
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固。
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芒果芝士蛋糕二! d0 S5 o: P! e& _( b' m6 b$ n
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材料：（22cm圓模）

清蛋糕1個
砂糖50克
芒果3大個☆夜玥論壇×§& I0 m4 E  Y$ S+ m  S
熱水1/2杯
忌廉芝士250克
淡忌廉200克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. [) o" ]' d* K4 |# u
芒果jelly粉一盒
魚膠粉1湯匙
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做法：ds-hk.net: _2 [+ ^' n6 d/ ?
$ W' a6 D% K% D  F
1. 魚膠粉＋ｊｅｌｌｙ粉用熱水拌溶，待凍；
2. 芒果２個攪茸，預先取出３湯匙作裝飾，其餘切粒；ds-hk.net" }6 t" y+ p0 \1 ]( `
3. 鮮忌廉打起留用（雪返入雪櫃）；☆夜玥論壇×§) |3 ^* Y1 y% ^3 d0 |$ r: T1 d
4. 忌廉芝士與糖攪至滑身，最後加入ｏ者ｏ里水，芒果茸，鮮忌廉，果粒拌勻；
5. 模內放一層清蛋糕．倒下芝士餡料鋪平，淋上芒果茸，雪至凝結。ds-hk.net) g% a% w& ~% z5 P1 ?# I+ n+ f
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檸香芝士餅
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忌廉芝士250gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Y' h+ k7 s4 ^2 I$ v0 f6 v: G' y
忌廉220gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ R* M. P+ W5 {- l* B7 b2 f
魚膠粉3茶匙ds-hk.net  ?3 K7 L) M' h1 o# O" _( i4 Y3 Y
水3湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ]( Y) ^) E5 [: Y
雞蛋1隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* j7 V, k! k( f: p) U
糖80克5 t% h2 ]4 D. m9 }
檸檬汁5茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 _; ^. c) H. D- i+ G+ N3 J  ?
消化餅140g☆夜玥論壇×§+ C/ j) C0 ]' b% [
牛油溶液60gds-hk.net- u% @/ M, |8 B4 c: v9 ]
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做法：
1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。☆夜玥論壇×§1 Z6 {+ W4 h7 Z" l4 i$ B
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。ds-hk.net( W5 o) G8 D3 m+ W) _% V
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。☆夜玥論壇×§9 N; _+ a8 s5 g4 G
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。☆夜玥論壇×§. c" b% B2 O& [% ?' S
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
6. 加入忌廉再拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 q( z8 q; A4 M  M5 t* p* {" e0 M
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。ds-hk.net. [) P' K1 t+ W: A
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。ds-hk.net. B8 ^4 S% v+ T  a9 Y$ u
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豆腐芝士蛋糕
　材料：(6吋蛋糕份量)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ I% g' F# ^0 J4 e6 [
(放軟身)忌廉芝士 70克☆夜玥論壇×§) N5 Q: Z' ^& K- V6 x$ F
布包豆腐 180克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 y3 N) s7 ]  f5 @8 X2 A/ Z
糖 25克
魚膠粉 7克☆夜玥論壇×§4 f; ]: c# l9 M
淡忌廉 120克ds-hk.net/ h7 c: L/ q$ \  ^; N; N) o/ f- I
蛋糕片 1片1 K$ c+ D/ M$ B+ V# J
椰果肉 30克- k! S, [3 m3 V: S

做法：☆夜玥論壇×§' F$ P, b: ?5 f! v. [- l
1. 豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。☆夜玥論壇×§7 J6 s3 o( ]" I9 C% }
2. 打軟忌廉芝士，加入糖打至軟身。ds-hk.net9 \3 D% J% g5 {! Z2 G
3. 加豆腐入芝士中，打勻。ds-hk.net) r# e  V. B6 e3 S3 I' U
4. 打起淡忌廉。
5.魚膠粉水溶後加入芝士，並加入(4)，攪勻。
6.加入椰果肉至(5)中，攪勻。☆夜玥論壇×§: G* W. p, K+ L. s
7.蛋糕片放在模中，再倒入(6)，雪櫃雪兩小時。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* M- t7 @* _9 {2 m" Z* a

貼士
1.豆腐先用熱水拖一拖，並且秘去部份水份。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  t$ |1 K: e5 K( J8 `* p% U
2.豆腐花可以買糖水店未落糖的那些，做出來的餅比較滑，但豆腐味不太重。用豆腐的話，做出來的沒有那麼滑，但豆腐味較濃。

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