[甜品] 薩琪瑪/瑪仔

成份:
1 B  d0 [0 a/ p, J3 A/ ]0 `# h) G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵絲材料:（每個40g，約16個）☆夜玥論壇ק$ O) \# e, U# ?
高筋麵粉400克、蛋240克勤克（約5個）、水40克、泡打粉6克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 ^2 V# i. u2 L& z6 G1 A

; I6 H5 i1 g- j9 w+ i5 \9 b4 h$ ^ds-hk.net糖水材料:（每個43g，約16個）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# n: a3 J) @9 n: Q
砂糖300克、麥芽糖300克、蜂蜜25克、水80克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 D) a! s/ R. ^# F/ M* o

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葡萄乾少許。# C1 E' F! i  v  K6 C
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步驟:
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1. 高筋麵粉、蛋、泡打粉倒入盆中，加入水上下攪拌，鋼盆邊的麵粉要往中間拌bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: \. e2 ?$ ^) E8 e1 [
2. 攪拌成糰後，移至桌面搓揉至均勻即可
6 N, X8 H' u2 d2 ]3. 麵糰覆上保鮮膜，鬆弛約10分鐘最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ {; A7 c  B. ~1 ]; W
4. 在桌面上灑些麵粉，放上麵糰，用捍麵杖由中間向外捍開，將麵糰捍成四方形
7 K( p, W, _* p4 Q' J1 k9 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 將捍盟之麵糰略分成四等分，兩端之麵糰向中間再對摺一次
- T) L$ [: ~0 G: ^- b! Jds-hk.net6. 摺好之麵糰用刀切成細絲狀
9 i0 q; I* `' s: x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7. 切好之麵絲，撒上些許麵粉，用手把麵絲上下抖動，防止麵絲黏在一起☆夜玥論壇ק+ a- ], o) y+ F; B& a
8. 油鍋先加熱，大火約160C，放入適量的麵絲，以大火油炸至表面呈金黃即可最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* \+ w. a* q( O* j* X$ ?7 c* j
9. 將糖、麥芽糖、蜂蜜與水倒入鋼盆中，用中火加熱，煮至黏稠，木杓拉起時會有絲狀
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11. 待涼後分割成所需大小，再將薩琪瑪倒出即可
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備註：
2 A+ S% p' N- e; ^☆夜玥論壇ק糖水與油炸麵絲拌合時，注意溫度與時間的控制，時間過長溫度過低糖會凝結，就無法成形了