[甜品] 薩琪瑪/瑪仔

成份:
* V2 Q8 P2 b5 d3 S☆夜玥論壇ק麵絲材料:（每個40g，約16個）ds-hk.net* G4 x3 j, A1 o2 Q  D' u  y
高筋麵粉400克、蛋240克勤克（約5個）、水40克、泡打粉6克ds-hk.net4 ]9 N( D3 C4 N

7 j) d% j6 \! s" L# vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖水材料:（每個43g，約16個）
$ d4 k6 Q- j4 d  n& {砂糖300克、麥芽糖300克、蜂蜜25克、水80克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ A3 H  @! U! U( X6 z0 T
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 Y& u  G. E$ j1 \1 o
其他：
5 U6 W0 W! c: Q' t9 D0 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區葡萄乾少許。+ r" D4 J- ~. }

+ X6 t0 Y5 i4 ^' z3 V1 g" P& B" o步驟:ds-hk.net: X! k9 Z8 \: Y& O; b! N/ y8 @$ v
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 k5 U' s; `1 }* }+ \
1. 高筋麵粉、蛋、泡打粉倒入盆中，加入水上下攪拌，鋼盆邊的麵粉要往中間拌
5 x0 X1 Y2 A& p8 F. F* m( q0 a5 J☆夜玥論壇ק2. 攪拌成糰後，移至桌面搓揉至均勻即可ds-hk.net7 V9 N$ b+ H  W) j+ h' H0 L
3. 麵糰覆上保鮮膜，鬆弛約10分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ U4 H" a% B% D4 e: {
4. 在桌面上灑些麵粉，放上麵糰，用捍麵杖由中間向外捍開，將麵糰捍成四方形
$ N/ F) a( u6 A3 z& Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 將捍盟之麵糰略分成四等分，兩端之麵糰向中間再對摺一次
3 {; d. t$ o. T0 L) f$ i7 x☆夜玥論壇ק6. 摺好之麵糰用刀切成細絲狀
0 z, ^1 `8 w- r, n4 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7. 切好之麵絲，撒上些許麵粉，用手把麵絲上下抖動，防止麵絲黏在一起
4 w8 t) ~& `+ q% H8. 油鍋先加熱，大火約160C，放入適量的麵絲，以大火油炸至表面呈金黃即可
7 n. _- n( p; ~. ], l$ b& P/ Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9. 將糖、麥芽糖、蜂蜜與水倒入鋼盆中，用中火加熱，煮至黏稠，木杓拉起時會有絲狀ds-hk.net: |* d- Q& c0 B0 O4 a& ~
10. 將葡萄乾與炸好的麵絲倒入鋼盆中與糖水拌勻後，立即倒入已上油之平盤中，分為兩盤，用手稍微壓平
9 B6 q  j6 x: _4 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源11. 待涼後分割成所需大小，再將薩琪瑪倒出即可
$ r( q9 H4 |& R1 t5 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net* T7 \1 ]1 B1 u5 n4 t3 A5 |
備註：ds-hk.net1 z: E' z# W9 y/ y$ q$ ], d
糖水與油炸麵絲拌合時，注意溫度與時間的控制，時間過長溫度過低糖會凝結，就無法成形了