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[小食] 蘿蔔絲酥餅

蘿蔔絲酥餅

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材料:                                                                                                                                皮:☆夜玥論壇×§5 L4 g1 C( B( @
低根粉     120g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 F3 m: i& i0 o5 n
高根粉     18g ds-hk.net; E5 C: r5 Q/ d
糖               8g ds-hk.net0 }: A1 k5 g8 J1 V8 m& [
固體油        25g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! j" R! y* G7 r; Q  J
水                65g
+ m$ \/ f  E! Qds-hk.net蛋黃色素      1/8tspds-hk.net; ?( ~' C; a" r4 ]+ X

, ]8 C3 Y" {+ B% M9 L( j* x) X+ cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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☆夜玥論壇×§( |) P' ]+ ?8 o9 V
油酥 :
" q( N3 Z% K, u. Z6 p+ s; p麵粉           80g * B. L+ R/ p# M8 X; `
固體油          35g
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8 K. M! f& E* B7 b9 i7 I1 mds-hk.net餡料 :
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鹽               6克   
/ m+ b5 @: i3 j* X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雞粉           6克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ \2 Y3 F7 p( L6 V4 r9 d6 s
糖              20克
) O* o8 @! e" P* C) A  E# n: @☆夜玥論壇×§生粉          6克
& `  [6 h, \1 U/ T" ^. \$ |☆夜玥論壇×§古月粉        適量
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☆夜玥論壇×§: a/ T4 ?# B6 h8 O8 n* g
做法:ds-hk.net; S* p- P9 E# `

4 }! i3 \7 i* r( d3 C/ S6 D1.   蘿蔔切粗絲,汆水 。 瀝乾與調味料拌勻,雪硬ds-hk.net1 f% {( K9 }$ S3 z( M3 m. `/ D
2.   油酥拌勻分成2份. 4 L$ ^/ h' u. f3 d2 H" P: d
3.   皮拌勻後分成2份. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. E8 J. K7 I1 Z; i3 q3 v' a
4.   把皮包住油酥,壓平(由中間向上桿上去,再由中間向下捍落成長形)
7 g0 p! q6 p- l' o* Tds-hk.net5.   揹三摺再桿長形.然後捲成筒形,☆夜玥論壇×§8 F* d+ X; v3 ]; |
6.   切去頭尾兩邊不平位置, ,中間切成對半,再在中間切一刀,分成4件。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ T* O) v( \# G7 J$ F6 y; W
7.   將有層次一面向下,壓平,捍成長圓形,包入餡料,對摺,將收口揘實像潮洲粉般推為花,用膠刀將多出的皮料切去,然後再摺一摺.即屈入多餘皮就可炸了

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