豉汁螺片

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材料: 急凍?螺片1盒(約300克)、西芹3-4兩、甘筍花數片、紅椒圈少許、蒜茸、豆豉醬各1湯匙、薑茸1茶匙醃料：薑汁、紹酒各1/2湯匙、生粉1茶匙
# x6 Q; c) z1 i- c5 k0 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味: 上湯3杯、糖1 1/2茶匙、麻油、胡椒粉各少許、生粉1/4茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) d" U5 r, H+ t! @3 n) l
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做法: 簡介 :螺片解凍後，洗淨，吸乾水份，加入醃料醃勻，泡嫩油至九成熟，待用。
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- r4 G1 h5 i9 a( i1 \# w☆夜玥論壇ק西芹撕筋後，洗淨，瀝乾，斜切件，泡油，留用。
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用2湯匙油爆香薑茸及蒜茸豆豉醬，將螺片回鑊。! c! N( W. _, [5 s7 k8 m! `- I+ [

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